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help リーダーに追加 RSS ぽっぽっ屋 日本橋店(東京都中央区日本橋小伝馬町)2005/01/25

<<   作成日時 : 2005/01/25 22:53   >>

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ぽっぽっ屋さんは説明がいらないほどの有名店です。
Xenoは2年前まで東神田で仕事をしていたので、その当時は良く通っていました。職場が市ヶ谷に移動してからは半年に1回ぐらいのペースで通っています。
今回も久しぶり、前回来たのは去年の6月ぐらいかな?

18時半ぐらいにお店に到着、店内は満員でしたが並んでいる人は無く、ちょうど席が空いたので待ち時間はありませんでした。
券売機でらーめん味つけ卵ビールを買い席に(お水はセルフなので注意、入り口に給水器があります。)、冬限定の味噌らーめんも有ったのですが久しぶりということもあって定番のメニューになってしまいました。

らーめんは記憶よりもマイルドに感じましたが、それでも濃いめの醤油味に油が効いていて、それが極太のちぢれ麺と野菜に良く合います。シャキシャキした玉葱のアクセントも相変わらずです。この強い個性が忘れられずに通ってしまうんでしょうね。

それと、トッピングの味つけ卵も忘れずに頼みたい!!
ねっとりとした甘みの有る半熟卵、味付け卵は他の店ではしょっぱい感じなのにぽっぽっ屋さんは甘く感じるのです。それがまた濃いスープと良く合うのです。

食べ終わって、かなりお腹がふくれたのですが、近いうちに味噌らーめんを食べにこようと思ってしまいました。

らーめん
味つけ卵
ビール(350ml缶:サントリーマグナムドライ)

http://www2.gnavi.co.jp/ramen/shop/jp/g618000n.htm

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