かんだやぶそば（東京都千代田区神田淡路町）2008/10/07 Xeno's Blog/ウェブリブログ

かんだやぶそば（東京都千代田区神田淡路町）2008/10/07

<< 作成日時： 2008/10/07 22:55 >>

初めてのお店、かんだやぶそばさんに、１８時過ぎの到着。

蕎麦の食べ歩きを始めてしまい、近くのお店から廻っているのですが、一度有名店に行ってみようと思いかんだやぶそばさんにお伺いしました。

神田の老舗が並ぶ一角にお店はあります。お店は都心だというのに良い雰囲気を出しています。
門をくぐりお店までの小道が良いですね。
店内は広く、これまた落ち着いた雰囲気です。さすがは老舗です。

事前にメニューを調べていたので、せいろうそばを２枚、天たねを注文。
注文を通すと声高々にせいろ～～ぅそば～にぃ～まぁ～い、と読み上げられます。これが店内に心地よい響きで流れます。本当はお酒を飲みたかったのですが予算をオーバーしてしまうので今日は我慢です。

せいろうそばはうすく緑色に光っています。柔らかくしなやかな蕎麦はあっという間に無くなっていきます。
強すぎずスッスッと啜りきってしまいます。
濃いめのつけダレがまたよく合います。そば湯まで楽しめました。

天たねはかんだやぶそばさんの名物で、芝エビのかき揚げです。サクサクした衣と良い食感の海老のコントラストがまた最高でした。

満足できました。
次回はかまぼこなんかをつまみに日本酒を飲んで、最後にせいろうそばで締めるなんて食べ方をしてみたいです。
再訪決定です。

【お品書き】
・せいろうそば　・・・　７００円×２
・天たね　・・・　１，４００円

【店の情報】
・かんだやぶそば
・東京都千代田区神田淡路町２－１０
・かんだやぶそば：せいろうそば：神田　http://www.yabusoba.net/
・営業時間　１１：３０　～　２０：００
・定休日　年始、お盆
・駐車場　なし

【写真データ】
・せいろうそば２枚＋天たね　（g2008100701.jpg）
・店舗外観　（g2008100702.jpg）
※P906iで撮影（640×480)

【地図：お店の場所を確認】