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初めてのお店、松栄亭さんに、１８時頃の到着。 創業明治４０年（１９０７年）の老舗です。創業者が考案した、洋風かきあげが名物で、作家の夏目漱石の好物だったそうです。 洋風かきあげ、ライス、ビール中ビン（キリン クラシックラガー）を注文。 洋風かきあげはオムレツのような風貌で、豚肉、玉ねぎ、卵、小麦粉と塩を混ぜてラードで揚げたものだそうです。だいぶ手がかかるようで、出てくるまでに時間がかかりました。 かきあげというよりは堅めのオムレツといった感じ、しっとりとした食感と玉子の甘み、素材の良さが良く味わえる塩味です。卓上のウスターソースをかけると、ひと味変わり美味しく頂きました。 是非、他のメニューも試してみたいと思います。次回はハンバーグかな。   【お品書き】 ・洋風かきあげ ・・・ ９００円 ・ライス ・・・ ２００円 ・ビール中ビン ・・・ ５００円 【店の情報】 ・松栄亭 ・東京都千代田区神田淡路町２−８ ・営業時間 １１：００ 〜 １４：００ ／ １６：３０〜１９：００ ・定休日 日曜、祝日 ・駐車場 なし 【写真データ】 ・洋風かきあげ （g2008100901.jpg） ・ビール中ビン （g2008100902.jpg） ・店舗外観 （g2008100903.jpg） ※P906iで撮影（640×480) 【地図：お店の場所を確認】 楽天（楽天トラベル）：日本最大級の総合旅行サイト！国内のホテル・旅館や海外ホテルの宿泊予約、航空券・高速バスやツアーの予約もオンラインで！  【東京都】【神田】【淡路町】【洋食】【夏目漱石】 |
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