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初めてのお店、栄屋ミルクホールさんに、１８時頃の到着。 宿題のお店、お店の場所も知っていたのですが、営業時間が短くてなかなかお伺いすることが出来ていませんでした。 店舗の外観を見ていただきたい。良い雰囲気です。店内は改装されていて表の雰囲気と違うのも面白い。 ラーメンを注文。 ラーメンの姿がまた良いです。まさにラーメンの王道を行く感じです。 スープは鶏ガラと野菜、スッキリしているのにコクがあります。醤油タレとのバランスも良く美味しいスープでした。 麺は細麺ストレート。少し柔らかめのゆで加減がまた雰囲気を出していると思います。 具はチャーシュー、しなちく、青菜。青菜は作るたびに茹でているようで、しゃきっとしたほうれん草の歯ごたえが残っていて感動しました。 正直なところ、味はあまり期待していなかったのですが、凄く美味しいラーメンでした。 きちんとしたコクがスープにあり、安っぽいラーメンではありません。 次回はタンメンを食べに再訪したいと思います。 【お品書き】 ・ラーメン　・・・　５９０円 【店の情報】 ・栄屋ミルクホール ・東京都千代田区神田多町２−１１−７ ・営業時間 　平日　１０：３０〜１５：００　／　１７：００〜１９：００ 　第１・３土曜日　１０：３０〜１４：００ ・定休日　日曜、祝日、第２・４土曜 ・駐車場　なし 【写真データ】 ・ラーメン　（r2008102201.jpg） ・店舗外観　（r2008102202.jpg） ※P906iで撮影（640×480) 【地図：お店の場所を確認】 　 楽天（オーガニックサイバーストア）：禁断のメイプル生チーズケーキ（FU） トーキョーノスタルジックラーメン―懐かしの「東京ラーメン」完全ガイド 幹書房 山路 力也 Amazonアソシエイト by ウェブリブログ 【東京都】【神田】【ラーメン】【らーめん】【中華そば】【支那そば】

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