麺・酒処ぶらり（東京都荒川区東日暮里）2008/10/24 Xeno's Blog/ウェブリブログ

麺・酒処ぶらり（東京都荒川区東日暮里）2008/10/24

<< 作成日時： 2008/10/25 22:29 >>

約２ヶ月ぶりの麺・酒処ぶらりさんに、１８時半頃の到着。

季節限定メニューが始まったと聞いての訪問です。

入り口を入ってすぐの券売機で食券を購入します。
限定メニューの鶏白湯味噌らーめんを注文。
鶏白湯に味噌味のスープ、濃厚な鶏白湯に控えめの味噌味で飲むとじんわりとした味噌が効いています。また、飲んだ後にピリピリと喉に辛味が来ます。聞くと青唐辛子の粉末をスープに混ぜているそうです。
麺は太麺。具は鶏のつみれ、山クラゲ、春菊。去年の味噌らーめんにも入っていたつみれは、柚風味で美味しい一品です。美味しく頂きました。

去年の味噌とは味噌を変え、青唐辛子のアクセントを加え、色々変化を加えているそうです。
後から身体が温まり、汗がどんどん出てきます。これからの寒い時期にはよいらーめんだと思います。
２ヶ月ぐらいはこの鶏白湯味噌らーめんを出す予定とのことです。
また、色々限定メニューを考えているそうなので、今後が楽しみです。

身体が熱いので、生ビールを飲んで身体を冷やしていると、試作品の鶏の唐揚げを出してくれました。柔らかい鶏肉と、クリスピーな食感の衣で美味しく頂きました。
まだまだ改良中とのこと、どんな具になるのか楽しみです。

【お品書き】
・鶏白湯味噌らーめん　・・・　８５０円
・生ビール　・・・　４５０円×２

【店の情報】
・麺・酒処ぶらり
・東京都荒川区東日暮里５－５２－５　１Ｆ・２Ｆ
・営業時間
　月～金　１１：３０～１５：００　／　１７：００～２２：００
　土日祝　１１：３０～２２：００
　（２Ｆ酒処は１７：００～２４：００）
・定休日　日曜日
・駐車場　無し

※２００７年４月１６日オープン

【写真データ】
・鶏白湯味噌らーめん　（r2008102401.jpg）
・試作品鶏唐揚げ　（r2008102402.jpg）
※P906iで撮影（640×480)

【地図：お店の場所を確認】