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help リーダーに追加 RSS 室町 砂場 日本橋本店(東京都中央区日本橋室町)2008/12/02

<<   作成日時 : 2008/12/02 23:11   >>

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初めてのお店、室町 砂場 日本橋本店さんに、18時半過ぎの到着。
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蕎麦の食べ歩き、老舗に訪問です。

室町 砂場さんの名物は、かき揚げの天ぷらを暖かいそばつゆに最初から浸けてあること、何でもまかないから発生したメニューだとか、天ざる、天もり発祥のお店だそうです。

天ざると天もりの違いは使っている蕎麦粉が違うようです。今回は天もりを注文。ビール中ビンも頼んでしまいました。

最初にビールと薬味が運ばれてきます。ビールはヱビスでした。ビンのヱビスも良いです。
お通しとして練り梅がついてきました。(サッパリとした酸味が良く、美味しく頂きました。メニューにはビール中600円とありましたが、最初はお通しが付くぶん650円のようです。)

続いて天もり、かき揚げが浸されたそばつゆ良い雰囲気です。
蕎麦は細めで歯ごたえのあるタイプで、蕎麦の色つやが素晴らしい。老舗だけあって?蕎麦の量は少なめ、3枚は軽く食べられそうです。
辛めのつゆで天ぷらも美味しく、冷たく締めた蕎麦も美味しく頂きました。

雰囲気、味共に老舗の良さが出ているお店でした。


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【お品書き】
・天もり ・・・ 1,450円
・ヱビス(中) ・・・ 650円

【店の情報】
・室町 砂場 日本橋本店
・東京都中央区日本橋室町4−1−13
・営業時間
 月〜金 11:30〜21:00
 土曜日 11:30〜16:00
・定休日 日・祝日 第3土曜日
・駐車場 無し

【写真データ】
・天もり (g2008120201.jpg)
・ヱビス(中) (g2008120202.jpg)
・店舗外観 (g2008120203.jpg)
※P906iで撮影(640×480)

【地図:お店の場所を確認】




 
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