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初めてのお店、つけ麺 生粋 四日坊主 水道橋店さんに、１８時過ぎの到着。 表の券売機で食券を購入します。 つけ麺 秋刀魚鶏白湯と串卵飯を購入。 お店はカウンターだけですが奥行きがありゆっくり出来そうな感じです。 つけ麺 秋刀魚鶏白湯のつけ汁はまさにサンマの旨みが詰まったスープです。濃厚なサンマの風味が感じられます。 麺は標準的な太麺でツルツルした食感が良く、つけ汁とも良く絡んでいました。 具はつけ汁の中に角切りのチャーシュー、麺の上にたくわんとパプリカの千切り、水菜、赤胡椒の粒。 特にたくわんが麺と絡んで食べると良い食感と味を出していました。ちょっと最近には無い感動を覚えました。 サンマの風味が最高で、凄く美味しく頂きました。 串卵飯は卵かけご飯ですが、醤油ダレにもサンマのタレが入っていてこれもまた美味しく頂きました。 店名にはつけ麺と入っていますがラーメンも出しています。今度はラーメンを食べてみたいと思います。   【お品書き】 ・つけ麺 秋刀魚鶏白湯 ・・・７８０円 ・串卵飯 ・・・ ２５０円 【店の情報】 ・つけ麺 生粋 四日坊主 水道橋店 ・東京都千代田区三崎町２−１１−１１ タカギビル１F ・営業時間 １１：３０〜１５：００ ／ １７：００〜２２：００ ・定休日 不定休 ・駐車場 無し ・Web http://www.orbis-obisuke.co.jp/ ※２００８年５月 神保町から移転 【写真データ】 ・つけ麺 秋刀魚鶏白湯 （r2008121701.jpg） ・串卵飯 （r2008121702.jpg） ・店舗外観 （r2008121703.jpg） ※P906iで撮影（640×480） 【地図：お店の場所を確認】  楽天（花畑牧場）：花畑牧場・生キャラメルセット （キャラメル×3、チョコ×2）花畑牧場 生キャラメルセット  【東京都】【千代田区】【三崎町】【神保町】【ラーメン】【らーめん】【つけめん】【つけ麺】【サンマ】 (P.00112) |
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| タイトル （本文） | ブログ名／日時 |
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| 内 容 | ニックネーム／日時 |
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こんばんわ。 |
next URL 2008/12/20 21:49 |
こんばんはnextさん、コメントありがとうございます。 |
Xeno URL 2008/12/20 23:30 |
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