Xeno's Blog

アクセスカウンタ

zoom RSS 軽井沢高原ビールESB[アメリカンスタイル] 株式会社ヤッホー・ブルーイング 日本 【ビール】

<<   作成日時 : 2009/06/10 22:43   >>

ブログ気持玉 0 / トラックバック 28 / コメント 0

軽井沢高原ビールESB[アメリカンスタイル] 【ビール】 
株式会社ヤッホー・ブルーイング 
原産国:日本 
2009年限定醸造 

・よなよなが毎年出しているシーズナル・ビール。2009年の限定醸造は、軽井沢高原ビールESB[アメリカンスタイル]
色は薄いブラウン。アロマはホップが香ります。
味はしっかりとした苦味にコク、柑橘系のフレーバーが素晴らしい!!モルトの甘味と苦味、ホップのフレーバー、これは美味しいビールです。
Xenoの好みのビールです。絶対に追加注文してしまいそうです。

画像


原材料 ・・・ 麦芽、ホップ、大麦
アルコール分 ・・・ 6.0%
スタイル:アメリカンESB


エキストラ・スペシャル・ビター(ESB)
ビターはエールビールの本場「英国」の代表的なビールスタイルで、英国紳士たちの集うパブ(酒場)で、ビールと言えば「ビター」が出てくるほど多くの人によく飲まれ、愛されているビールです。

英国人はビールをパブで飲むため、「ビター」は元々アルコール度数が低め。その「ビター」の中でも、ESBはハイアルコールで苦味も強め。ビターのスぺシャル版なのです。

「ビター」とは、“ホップの苦味”の意味であるだけに苦味はしっかりとありながらも、苦いだけではなく、その苦味の中にキャラメルモルトの甘みもしっかりと感じられるビールです。ESBはハイアルコールで苦味も強めとは言いつつも、グラスに鼻を近づけた時のローストモルトの甘い香りとホップの苦みのバランスが非常に心地よく、後味はスッキリしています。

毎年スタイルが変わるはずの「軽井沢高原ビール」なのに、どうして2009年もESBなの!?

そう思ってい頂いた方は、「よなよなの里フリーク」ですね!
そう、実は2008年もESBでした。2008年はブリティッシュスタイルのESB、2009年はアメリカンスタイルのESBなのです。

英国の伝統的なビール「ESB」が海を渡り、アメリカンスタイルへと変化を遂げました。それは、同じスタイルと言えど、国が変わるとこんな変化をするのか!?と、思わず顔をほころばせてしまうような違いで、ここでもまたビールのバラエティを実感して頂けると思います。

2008年ブリティッシュスタイルの特徴は、モルトの印象が全面に押し出されていること。穀物の優しい甘味が印象的だったのに対して、2009年アメリカンスタイルはホップの特徴がよく出ています。

グラスに注ぐとブリティッシュスタイルより少し薄めの琥珀色。グラスに鼻を近づけると、ホップの華やかな香りに包まれます。ひと口目はゆっくりと。口に含むとホップの香りと苦みが広がり、喉を通るとモルトの甘い香りが鼻腔にふわっと抜けます。飲み続けているとだんだんとホッピーな印象に。苦味自体はしっかりとしていますが、モルトの甘さと絶妙に調和され、角の取れた苦味が爽やかに印象的です。


【関連記事】
・英国古酒2006 株式会社ヤッホー・ブルーイング 【ビール】
 : http://xeno.at.webry.info/200904/article_52.html
・Sun Sun オーガニック ビール 株式会社ヤッホー・ブルーイング 【ビール】
 : http://xeno.at.webry.info/200811/article_37.html
・2008年限定醸造「軽井沢高原ビールESB」 株式会社ヤッホー・ブルーイング 【ビール】
 : http://xeno.at.webry.info/200811/article_31.html
・インドの青鬼 株式会社ヤッホー・ブルーイング 【ビール】
 : http://xeno.at.webry.info/200811/article_29.html
・東京ブラック 株式会社ヤッホー・ブルーイング 【ビール】
 : http://xeno.at.webry.info/200811/article_23.html
・よなよなエール 株式会社ヤッホー・ブルーイング 【ビール】
 : http://xeno.at.webry.info/200811/article_20.html



 
楽天(よなよなの里):2009年限定醸造「軽井沢高原ビールESB(エキストラ・スペシャル・ビター)」[アメリカンスタイル]12缶



ニッポンの地ビール
アスキー
地ビール完全ガイド制作委員会

ユーザレビュー:
全地ビールを制覇を夢 ...
日本の地ビールはこの ...
amazon.co.jpで買う
Amazonアソシエイト by ウェブリブログ



【よなよなの里】【軽井沢高原ビール】【地ビール】【BEER】【ビール】
(P.00127 , No.002534)

テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ

トラックバック(28件)

タイトル (本文) ブログ名/日時
軽井沢高原ビール アイリッシュレッド・エール 株式会社ヤッホー・ブルーイング 日本 【ビール】
軽井沢高原ビール アイリッシュレッド・エール 【ビール】  株式会社ヤッホー・ブルーイング  原産国:日本  2010年限定醸造  ...続きを見る
Xeno's Blog
2010/06/05 20:39
インドの青鬼 株式会社ヤッホー・ブルーイング 日本 【ビール】
インドの青鬼 【ビール】  株式会社ヤッホー・ブルーイング  原産国:日本  ...続きを見る
Xeno's Blog
2010/06/06 20:32
軽井沢高原ビール ベルジャンダーク 株式会社ヤッホー・ブルーイング 日本 【ビール】
軽井沢高原ビール ベルジャンダーク 【ビール】  株式会社ヤッホー・ブルーイング  原産国:日本(長野県)  2011年限定醸造  ...続きを見る
Xeno's Blog
2011/04/29 21:36
よなよなエール 株式会社ヤッホー・ブルーイング 日本 【ビール】
よなよなエール 【ビール】  株式会社ヤッホー・ブルーイング  原産国:日本(長野県)  ...続きを見る
Xeno's Blog
2011/05/07 19:54
東京ブラック 株式会社ヤッホー・ブルーイング 日本 【ビール】
東京ブラック 【ビール】  醸造所:株式会社ヤッホー・ブルーイング  原産国:日本(長野県)  ...続きを見る
Xeno's Blog
2011/05/07 22:31
サンサン オーガニック ビール 株式会社ヤッホー・ブルーイング 日本 【ビール】
サンサン オーガニック ビール(Sun Sun ORGANIC BEER) 【ビール】  醸造所:株式会社ヤッホー・ブルーイング  原産国:日本(長野県)  ...続きを見る
Xeno's Blog
2011/05/08 18:01
インドの青鬼 株式会社ヤッホー・ブルーイング 日本 【ビール】
インドの青鬼 【ビール】  醸造所:株式会社ヤッホー・ブルーイング  原産国:日本(長野県)  ...続きを見る
Xeno's Blog
2011/05/08 21:44
軽井沢高原ビール ビエール・ド・ギャルド 株式会社ヤッホー・ブルーイング 日本 【ビール】
軽井沢高原ビール ビエール・ド・ギャルド 【ビール】  株式会社ヤッホー・ブルーイング  原産国:日本(長野県)  2011年夏限定醸造  ...続きを見る
Xeno's Blog
2011/08/20 20:36
軽井沢高原ビール ワイルドフォレスト 株式会社ヤッホー・ブルーイング 日本 【ビール】
軽井沢高原ビール ワイルドフォレスト(Wild Forest) 【ビール】  株式会社ヤッホー・ブルーイング  原産国:日本(長野県)  軽井沢限定販売  ...続きを見る
Xeno's Blog
2011/09/07 22:17
よなよなリアルエール 株式会社ヤッホー・ブルーイング 日本 【ビール】
よなよなリアルエール (YONA YONA Real Ale) 【ビール】  株式会社ヤッホー・ブルーイング  原産国:日本(長野県)  軽井沢限定販売  ...続きを見る
Xeno's Blog
2011/10/29 19:45
軽井沢高原ビール ベルジャン・ホワイト 株式会社ヤッホー・ブルーイング 日本 【ビール】
軽井沢高原ビール ベルジャン・ホワイト (Belgian White) 【発泡酒】  醸造所:株式会社ヤッホー・ブルーイング  原産国:日本(長野県)  2012年限定醸造  ...続きを見る
Xeno's Blog
2012/05/13 20:13
ハレの日仙人 2010 株式会社ヤッホー・ブルーイング 日本 【ビール】
ハレの日仙人 2010 【ビール】  醸造所:株式会社ヤッホー・ブルーイング  原産国:日本(長野県)  ...続きを見る
Xeno's Blog
2012/08/19 21:13
水曜日のネコ 株式会社ヤッホー・ブルーイング 日本 【ビール】
水曜日のネコ 【ビール】  醸造所:株式会社ヤッホー・ブルーイング  原産国:日本(長野県)  ...続きを見る
Xeno's Blog
2012/11/18 16:23
前略 好みなんて聞いてないぜ SORRY 2012秋冬 ヤッホー・ブルーイング 日本 【ビール】
前略 好みなんて聞いてないぜ SORRY 2012秋冬限定醸造 米麹仕立てストロングエール 【発泡酒】  醸造所:株式会社ヤッホー・ブルーイング  原産国:日本(長野県)  ...続きを見る
Xeno's Blog
2013/02/09 21:53
よなよなエール 株式会社ヤッホー・ブルーイング 日本 【ビール】
よなよなエール 【ビール】  株式会社ヤッホー・ブルーイング  原産国:日本(長野県)  ...続きを見る
Xeno's Blog
2013/06/22 20:35
東京ブラック 株式会社ヤッホー・ブルーイング 日本 【ビール】
東京ブラック 【ビール】  醸造所:株式会社ヤッホー・ブルーイング  原産国:日本(長野県)  ...続きを見る
Xeno's Blog
2013/06/22 21:04
サンサン オーガニック ビール 株式会社ヤッホー・ブルーイング 日本 【ビール】
サンサン オーガニック ビール(Sun Sun ORGANIC BEER) 【ビール】  醸造所:株式会社ヤッホー・ブルーイング  原産国:日本(長野県)  ...続きを見る
Xeno's Blog
2013/06/23 22:09
インドの青鬼 株式会社ヤッホー・ブルーイング 日本 【ビール】
インドの青鬼 【ビール】  醸造所:株式会社ヤッホー・ブルーイング  原産国:日本(長野県)  ...続きを見る
Xeno's Blog
2013/06/23 22:45
前略 好みなんて聞いてないぜ SORRY 2013春夏 ヤッホー・ブルーイング 日本 【ビール】
前略 好みなんて聞いてないぜ SORRY 2013春夏限定醸造 うまみ一番だしアロマ仕立てホワイトIPA 【発泡酒】  醸造所:株式会社ヤッホー・ブルーイング  原産国:日本(長野県)  ...続きを見る
Xeno's Blog
2013/08/07 21:26
軽井沢高原ビール アンバーエール 株式会社ヤッホー・ブルーイング 日本 【ビール】
軽井沢高原ビール アンバーエール (Amber Ale) 【ビール】  醸造所:株式会社ヤッホー・ブルーイング  原産国:日本(長野県)  2013年限定醸造  ...続きを見る
Xeno's Blog
2013/09/11 21:53
軽井沢高原ビール ワイルドフォレスト 株式会社ヤッホー・ブルーイング 日本 【ビール】
軽井沢高原ビール ワイルドフォレスト(Wild Forest) 【ビール】  株式会社ヤッホー・ブルーイング  原産国:日本(長野県)  軽井沢限定販売  ...続きを見る
Xeno's Blog
2013/09/15 18:46
軽井沢高原ビール スコティッシュエール 株式会社ヤッホー・ブルーイング 日本 【ビール】
軽井沢高原ビール スコティッシュエール 【ビール】  株式会社ヤッホー・ブルーイング  原産国:日本(長野県)  ...続きを見る
Xeno's Blog
2013/09/16 19:00
軽井沢高原ビール ナショナルトラスト 株式会社ヤッホー・ブルーイング 日本 【ビール】
軽井沢高原ビール ナショナルトラスト 【ビール】  株式会社ヤッホー・ブルーイング  原産国:日本(長野県)  ...続きを見る
Xeno's Blog
2013/09/23 20:30
前略 好みなんて聞いてないぜ SORRY 其の三 ヤッホー・ブルーイング 日本 【ビール】
前略 好みなんて聞いてないぜ SORRY 其の三 黒五インペリアルポーター〜黒糖極深仕立て〜 【発泡酒】  醸造所:株式会社ヤッホー・ブルーイング  原産国:日本(長野県)  ...続きを見る
Xeno's Blog
2013/12/01 20:12
ハレの日仙人 2012 株式会社ヤッホー・ブルーイング 日本 【ビール】
ハレの日仙人 2012 【ビール】  醸造所:株式会社ヤッホー・ブルーイング  原産国:日本(長野県)  ...続きを見る
Xeno's Blog
2013/12/12 22:21
軽井沢高原ビール ブリティッシュ ペールエール ヤッホー・ブルーイング 日本 【ビール】
軽井沢高原ビール ブリティッシュ ペールエール (British Pale Ale) 【ビール】  醸造所:株式会社ヤッホー・ブルーイング  原産国:日本(長野県)  2013年限定醸造  ...続きを見る
Xeno's Blog
2014/08/09 17:51
軽井沢高原ビール レッド IPA ヤッホー ブルーイング 日本
軽井沢高原ビール レッド IPA 【Can 350ml】  醸造所:株式会社ヤッホー・ブルーイング  原産国:日本(長野県)  ...続きを見る
Xeno's Blog
2015/09/21 18:26
軽井沢高原ビール ベルジャンゴールデンエール ヤッホー ブルーイング 日本
軽井沢高原ビール ベルジャンゴールデンエール 【Tap 568ml】  醸造所:株式会社ヤッホー・ブルーイング  原産国:日本(長野県)  ...続きを見る
Xeno's Blog
2016/05/06 14:31

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(0件)

内 容 ニックネーム/日時

コメントする help

ニックネーム
URL(任意)
本 文
軽井沢高原ビールESB[アメリカンスタイル] 株式会社ヤッホー・ブルーイング 日本 【ビール】 Xeno's Blog/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる