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zoom RSS HARDCORE IPA ブリュードック・ブリュワリー イギリス 【ビール】

<<   作成日時 : 2010/07/26 21:20   >>

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HARDCORE IPA (ハードコアIPA) 【ビール】 
醸造所:BrewDog Brewery (ブリュードック ブリュワリー) 
原産国:イギリス(スコットランド) 

・ブリュードックのIPA。レギュラー品にパンクIPAというのがあり、このハードコアIPAは限定品になるのかな?レギュラー品が中々手に入らないので、限定醸造のものが先行しています。

アロマは、爽やかなマスカット・フレーバー。素晴らしい香りが広がります。
色は、オレンジがかったブラウン。やや濁りがあります。
味は、ホップ由来の苦味がズシーンと響きますが、嫌な感じは全くありません。柑橘系のフレーバーが素晴らしく、苦味の中にオレンジやグレープフルーツの甘味を感じます。

これはまた凄い!!ビールです。
先端を行くブリュードックらしいビールとも言えると思います。9.2%のアルコールも爽やかなホップの苦味で強くは感じません。
ホップの香りだけでなくモルトの力強さも感じます。

素晴らしいビールです。
凄く気に入りました!!美味しい!!

画像


原産国:イギリス(スコットランド)
醸造所:BrewDog Brewery (ブリュードック ブリュワリー)
品名:HARDCORE IPA (ハードコアIPA)
原材料:麦芽、ホップ
アルコール度数:9.2%
スタイル:IPA
容量:330ml
WEB:http://www.brewdog.com/


ハードコア インペリアルIPAは、海外のビアマニアの評価サイ“ratebeer.com”では驚愕の99点という高得点をたたき出しました。

色は琥珀がかったオレンジ。ルビーグレープフルーツやビターオレンジのピールのようなアロマホップが鼻腔を突き抜けます。ホップはかなり効いておりIBU 値は150(パンクIPAは68)ありますが、嫌味なほど圧倒的ではなく、至ってフルーティーで紳士的。パインやバナナ、そして最初の印象のグレープフルーツ系のホップ香が軸として全てに働きかけます。モルティでキャラメルの甘さが9.2%のアルコール感を包み込み、上品な飲み応えとなって広がります。フィニッシュはたっぷりとしたビター感が心地良く、絶妙なカーボネーションにより、きれいなノド越しを作り出し、素晴らしいシトラスピールを連想させるホップの香りを運んでくれます。

アメリカ最大のビアコンペ“ワールド・ビア・カップ2010”におきましてインペリアルIPA部門で金賞を受賞

●麦芽の種類:Maris Otter, Crystal malt, Cara malt
●フレッシュホップ:Centennial, Columbus, Simcoe
●ドライホップ:Centennial, Columbus, Simcoe
●IBU値(苦味):150


【関連記事】
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楽天(年中無休即日発送 お酒の河内屋):ratebeer.comで驚愕の99点、アメリカ最大のビアコンペ・ワールド・ビア・カップ2010金賞受賞 ブリュードッグ ハードコア インペリアルIPA 330ml 9.2度



【BEER】【ビール】【スコットランド】【ブリュードック】【BrewDog】
(P.00157 , No.003139)

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