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zoom RSS Old Foghorn アンカー社 アメリカ 【ビール】

<<   作成日時 : 2010/09/26 21:47   >>

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Old Foghorn (オールド・フォグホーン) 【ビール】 
醸造所:ANCHOR BREWING Co. (アンカー社) 
原産国:アメリカ(サンフランシスコ) 

・長期熟成の麦のワイン、スタイルはバレーワイン。
飲むのはほぼ1年ぶり、今回は5月に購入して4ヶ月間冷蔵庫で熟成してしまいました。

アロマは、爽やかなカスケード・ホップの香りと豊かなモルトのフレーバー。
色は、綺麗な淡色のアンバー。
味は、しっかりとしたフルボディにナッツ、干しぶどうのフレーバー。爽やかなホップのフレーバーも良く感じられます。
ややトロミを感じる口当たりで、バーレー・ワインというのが良く分かります。

味の印象は以前飲んだときと同じですが、より美味しく感じられました。
なんというか・・・こう、味のバランスが馴染んでいて良いような感じ、ボトルコンディションでは無いと思いますが、冷蔵庫に保管していたのが良かったのかもしれません。

秋の夜長にゆっくりと味わうには良いビールです!!

画像


原産国:アメリカ(サンフランシスコ)
醸造所:ANCHOR BREWING Co. (アンカー)
品名:Old Foghorn (オールド・フォグホーン)
原材料:麦芽、ホップ
アルコール度数:8.9%
スタイル:バーレー・ワイン
容量:355ml


バーレイワイン(大麦からのワイン)と呼ばれ、そのリッチで濃醇な味わいと完璧なまでのほのかな麦の甘美、そしてフルーティーな香りの絶妙なバランスは、「世界で最も素晴らしいバーレイワイン」「ビール界のコニャック」と評されています。


【関連記事】
・Old Foghorn ANCHOR BREWING Co.  アメリカ 【ビール】
 : http://xeno.at.webry.info/200908/article_4.html
・アンカー オールド フォグホーン アメリカ 【ビール】
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・アンカー リバティエール アメリカ 【ビール】
 : http://xeno.at.webry.info/200708/article_3.html

 
楽天(ベルギービールJapan):アンカー・オールド・フォグホーン355ml



【BEER】【ビール】【アメリカ】【アンカー】【ANCHOR BREWING Co.】
(P.00162 , No.003240)

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