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zoom RSS Highway 78 Scotch Ale ストーン醸造所 アメリカ 【ビール】

<<   作成日時 : 2011/08/07 20:58   >>

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Highway 78 Scotch Ale (ハイウェイ78・スコッチエール) 【ビール】 
醸造所:STONE BREWING Co. (ストーン・ブリューイング) 
原産国:アメリカ(サンディエゴ) 

・アメリカのカリスマ・ブリュワー、ストーン。2011年のコラボレーション・ビール。
その名の通り、ハイウェイ78でつなぐ、グリーン・フラッシュ、ピッツアポートとのコラボビールです。好きなメーカー同士のコラボだけでなく、スタイルはスコッチエール!!期待がふくらみます。

アロマは、モルト由来の甘味を感じる香り、ハチミツのようです。
色は、濃色まで行かない、やや濃いめのアンバー。
味は、トースト感のあるローストモルトの香ばしい味わいが口いっぱいに広がります。モルトの甘味が程よく奥行きのあるナッツのようなフレーバー。
8.8%のアルコール度から、後味にややアルコール感を感じます。

温度が上がってくると、エール特有のトロンとした口当たりに変化、まるでバーレイワインのようです。
トースト感は抑え気味になり、酸味が顔を出してきます。ナッツのフレーバーは干しぶどうのようなフレーバーに変化してきます。

適正な温度の方がスコッチエールらしい特徴を表しますが、低い温度からの変化を楽しみたいビールでした。
素晴らしい味わいのビールです。また飲みたい!!

画像

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原産国:アメリカ(サンディエゴ)
醸造所:STONE BREWING Co. (ストーン・ブリューイング)
銘柄:Highway 78 Scotch Ale (ハイウェイ78・スコッチエール)
品名:ビール
原材料:麦芽、ホップ
アルコール度数:8.8%
スタイル:スコッチエール
IBUS:N/A
容量:355ml
Stone Brewing Co.:http://www.stonebrew.com/


GREEN FLASH,PIZZA PORT CARLSBAD,STONE すっかりおなじみのブリュワリーがコラボレーション!
Stone Brewing Highway 78 Collaboration Scotch Ale
ストーン ハイウェイ78 コラボレーション・スコッチエール
今回のスタイルは、6種の麦芽と2種のホップ、そしてスコッチエール酵母を綿密に組み合わせて造り上げたスコッチエール。
ビールの名前である、『ハイウェイ78』とは、この3社を結ぶメインロードのことで、南カリフォルニアで盛り上がる醸造所同士の友情と相互尊重のスピリッツとともに醸造されました。
ストーンブリューイングの企画する、毎年一回限りのこのコラボレーションビールは、集まるブリュワリーもスタイルもその時限りの超レアビール!


【関連記事】
・Old Guardian Barley Wine 2011 ストーン醸造所 アメリカ 【ビール】
 : http://xeno.at.webry.info/201106/article_41.html
・Sublimely Self-Righteous Ale ストーン醸造所 アメリカ 【ビール】
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・Stone Ruination IPA ストーン醸造所 アメリカ 【ビール】
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・Stone IPA ストーン醸造所 アメリカ 【ビール】
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・Stone Pale Ale ストーン醸造所 アメリカ 【ビール】
 : http://xeno.at.webry.info/201105/article_37.html
・STONE RUINATION IPA STONE BREWING Co. アメリカ 【ビール】
 : http://xeno.at.webry.info/200908/article_9.html

 
楽天(goodbeer):GREEN FLASH,PIZZA PORT CARLSBAD,STONE すっかりおなじみのブリュワリーがコラボレーション!Stone Brewing Highway 78 Collaboration Scotch Ale ストーン ハイウェイ78 コラボレーション・スコッチエール



【BEER】【ビール】【アメリカ】【ストーン・ブリューイング】【STONE BREWING Co.】
(P.00186 , No.003710)

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2016/08/27 20:28
Stone Imperial Russian Stout 2016 ストーン アメリカ
Stone Imperial Russian Stout 2016 Release (ストーン インペリアル ロシアン スタウト 2016 リリース) 【Bottle 650ml】  醸造所:Stone Brewing Co. (ストーン ブリューイング)  原産国:アメリカ(カリフォルニア州エスコンディード)  ...続きを見る
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2016/09/18 20:15
Stone Mocha IPA ストーン アメリカ
Stone Mocha IPA (ストーン モカ IPA) 【Bottle 355ml】  醸造所:Stone Brewing Co. (ストーン ブリューイング)  原産国:アメリカ(カリフォルニア州エスコンディード)  ...続きを見る
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2016/11/06 19:27
Stone 20th Anniversary Citracado IPA ストーン アメリカ
Stone 20th Anniversary Citracado IPA (ストーン 20th アニバーサリー シトラカード IPA) 【Bottle 750ml】  醸造所:Stone Brewing Co. (ストーン ブリューイング)  原産国:アメリカ(カリフォルニア州エスコンディード)  ...続きを見る
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2016/11/21 19:56
Stone 20th Encore Unapologetic IPA ストーン アメリカ
Stone 20th Anniversary Encore Series Unapologetic IPA (ストーン 20th アニバーサリー アンコール シリーズ アンアポロジェティック IPA) 【Bottle 650ml】  醸造所:Stone Brewing Co. (ストーン ブリューイング)  原産国:アメリカ(カリフォルニア州エスコンディード)  ...続きを見る
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2016/12/10 20:11
Stone Encore 02.02.02 Vertical Epic Ale ストーン アメリカ
Stone 20th Anniversary Encore Series 02.02.02 Vertical Epic Ale (ストーン アンコール 02.02.02 ヴァーティカル エピック エール) 【Bottle 650ml】  醸造所:Stone Brewing Co. (ストーン ブリューイング)  原産国:アメリカ(カリフォルニア州エスコンディード)  ...続きを見る
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2017/01/02 13:43
Stone Encore 14th Anniversary Imperial IPA ストーン
Stone 20th Anniversary Encore Series 14th Anniversary Imperial IPA (ストーン 20th アンコール 14th アニバーサリー インペリアル IPA) 【Bottle 650ml】  醸造所:Stone Brewing Co. (ストーン ブリューイング)  原産国:アメリカ(カリフォルニア州エスコンディード)  ...続きを見る
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2017/02/18 19:06
Stone Ripper ストーン アメリカ
Stone Ripper (ストーン リッパー) 【Tap 473ml】  醸造所:Stone Brewing Co. (ストーン ブリューイング)  原産国:アメリカ(カリフォルニア州エスコンディード)  ...続きを見る
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2017/04/01 19:04
Stone Megawheat Double IPA ストーン アメリカ
Stone Megawheat Double IPA (ストーン メガウイート ダブル IPA) 【Bottle 650ml】  醸造所:Stone Brewing Co. (ストーン ブリューイング)  コラボレーション:Marble Brewery / Odell Brewing (マーブル ブリュワリー / オーデル ブリューイング)  原産国:アメリカ(カリフォルニア州エスコンディード)  ...続きを見る
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2017/05/28 21:02

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ビールで1番美味いのは イオン系のスーパーで売ってる 韓国製第3のビール バーリアル です! 500mmlで125円!最高です!
CP男
2011/08/08 08:00

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