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zoom RSS Japanese Green Tea IPA ストーン醸造所 アメリカ 【ビール】

<<   作成日時 : 2011/09/19 19:14   >>

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Japanese Green Tea IPA (煎茶IPA) 【発泡酒】 
醸造所:STONE BREWING Co. (ストーン・ブリューイング) 
原産国:アメリカ(サンディエゴ) 

・ストーン醸造のコラボ・ビール。ベアード、石井、ストーンが東日本大震災の復興を願いチャリティとして醸造した物。地震のマグニチュードと同じ9%のアルコール度、2回のドライホッピングに加え、煎茶をドライホッピングと同じ要領で加えたビール!!

アロマは、爽やかな柑橘系の香り、マスカット、グレープフルーツの鮮烈な香りです。
色は、淡色で綺麗なオレンジ色。細かい粒子状のものが漂っていて、これが煎茶でしょうか?
味は、サッパリとした口当たり。甘味は抑えられていますが、それは重く力強い苦味のせいかもしれません。
フレーバーはオレンジ・ピール、グレープフルーツ、そして後味に香るのは、ほのかなお茶の渋味。

温度が上がるにつれてフレーバーがさらに香ります。また、強烈な苦味とホップが口から胃までを支配していく感覚に陥ります。
常温に近いほどお茶のフレーバーが際立ち、一服の清涼感を味わうことが出来ました。

とても美味しいIPAでした。

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原産国:アメリカ(サンディエゴ)
醸造所:STONE BREWING Co. (ストーン・ブリューイング)
コラボレーション:Baird(ベアード)、Ishii(石井)、Stone(ストーン)
銘柄:Japanese Green Tea IPA (煎茶IPA)
品名:発泡酒
原材料:麦芽、ホップ、水、静岡産煎茶
麦芽使用率:95%以上
アルコール度数:9.2%
IBU:100+
スタイル:IPA
容量:330ml
Stone Brewing Co.:http://www.stonebrew.com/
ArrogantBastard.com:http://www.arrogantbastard.com/


ベアード・イシイ・ストーンが放つ日本復興を願った渾身のコラボレーションビール。
Stone Brewing Baird/Ishii/Stone Japanese Green Tea IPA
ベアード/石井/ストーン ジャパニーズグリーンティIPA
コンセプトは強くて(9%のアルコール度数・・・東北地震のMと同じレベル)、強烈にホッピー(ウォリアーとパシィフィカホップを使い100を超えるIBU、アラミス、クリスタル、パシィフィカ、生のソラチエホップを使い2段階に渡るドライホッピング)で、シンプルでしっかりとしたベースモルト(100%英国産マリスオッター)に、ベルギー産の氷砂糖を使いよりドライに仕上げ、最後に静岡産の煎茶の茶葉をドライホッピングの要領で入れ、全体的にバランスの取れたエール。
(ベアードブルーイングより)
ホップとアロマのフレーバーかつ強烈な苦み、温かみのあるお茶の香りがほのかに口に広がるビールです。
静岡産煎茶を使用したIPA


【関連記事】
・Arrogant Bastard Ale ストーン醸造所 アメリカ 【ビール】
 : http://xeno.at.webry.info/201108/article_34.html
・Highway 78 Scotch Ale ストーン醸造所 アメリカ 【ビール】
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・Sublimely Self-Righteous Ale ストーン醸造所 アメリカ 【ビール】
 : http://xeno.at.webry.info/201106/article_14.html
・Stone Ruination IPA ストーン醸造所 アメリカ 【ビール】
 : http://xeno.at.webry.info/201105/article_46.html
・Stone IPA ストーン醸造所 アメリカ 【ビール】
 : http://xeno.at.webry.info/201105/article_39.html
・Stone Pale Ale ストーン醸造所 アメリカ 【ビール】
 : http://xeno.at.webry.info/201105/article_37.html
・STONE RUINATION IPA STONE BREWING Co. アメリカ 【ビール】
 : http://xeno.at.webry.info/200908/article_9.html

 
楽天(goodbeer):ベアード・イシイ・ストーンが放つ日本復興を願った渾身のコラボレーションビール。
Stone Brewing Baird/Ishii/Stone Japanese Green Tea IPA ベアード/石井/ストーン ジャパニーズグリーンティIPA




【BEER】【ビール】【アメリカ】【ストーン・ブリューイング】【STONE BREWING Co.】
(P.00190 , No.003793)

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2016/07/24 17:51
Stone 20th Encore 6th Anniversary Porter ストーン アメリカ
Stone 20th Anniversary Encore Series 6th Anniversary Porter (ストーン アンコール 6th アニバーサリー ポーター) 【Bottle 650ml】  醸造所:Stone Brewing Co. (ストーン ブリューイング)  原産国:アメリカ(カリフォルニア州エスコンディード)  ...続きを見る
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2016/08/27 20:29
Stone Imperial Russian Stout 2016 ストーン アメリカ
Stone Imperial Russian Stout 2016 Release (ストーン インペリアル ロシアン スタウト 2016 リリース) 【Bottle 650ml】  醸造所:Stone Brewing Co. (ストーン ブリューイング)  原産国:アメリカ(カリフォルニア州エスコンディード)  ...続きを見る
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2016/09/18 20:16
Stone Mocha IPA ストーン アメリカ
Stone Mocha IPA (ストーン モカ IPA) 【Bottle 355ml】  醸造所:Stone Brewing Co. (ストーン ブリューイング)  原産国:アメリカ(カリフォルニア州エスコンディード)  ...続きを見る
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2016/11/06 19:27
Stone 20th Anniversary Citracado IPA ストーン アメリカ
Stone 20th Anniversary Citracado IPA (ストーン 20th アニバーサリー シトラカード IPA) 【Bottle 750ml】  醸造所:Stone Brewing Co. (ストーン ブリューイング)  原産国:アメリカ(カリフォルニア州エスコンディード)  ...続きを見る
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2016/11/21 19:57
Stone 20th Encore Unapologetic IPA ストーン アメリカ
Stone 20th Anniversary Encore Series Unapologetic IPA (ストーン 20th アニバーサリー アンコール シリーズ アンアポロジェティック IPA) 【Bottle 650ml】  醸造所:Stone Brewing Co. (ストーン ブリューイング)  原産国:アメリカ(カリフォルニア州エスコンディード)  ...続きを見る
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2016/12/10 20:11
Stone Encore 02.02.02 Vertical Epic Ale ストーン アメリカ
Stone 20th Anniversary Encore Series 02.02.02 Vertical Epic Ale (ストーン アンコール 02.02.02 ヴァーティカル エピック エール) 【Bottle 650ml】  醸造所:Stone Brewing Co. (ストーン ブリューイング)  原産国:アメリカ(カリフォルニア州エスコンディード)  ...続きを見る
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2017/01/02 13:44
Stone Encore 14th Anniversary Imperial IPA ストーン
Stone 20th Anniversary Encore Series 14th Anniversary Imperial IPA (ストーン 20th アンコール 14th アニバーサリー インペリアル IPA) 【Bottle 650ml】  醸造所:Stone Brewing Co. (ストーン ブリューイング)  原産国:アメリカ(カリフォルニア州エスコンディード)  ...続きを見る
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2017/02/18 19:07
Stone Ripper ストーン アメリカ
Stone Ripper (ストーン リッパー) 【Tap 473ml】  醸造所:Stone Brewing Co. (ストーン ブリューイング)  原産国:アメリカ(カリフォルニア州エスコンディード)  ...続きを見る
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2017/04/01 19:05
Stone Megawheat Double IPA ストーン アメリカ
Stone Megawheat Double IPA (ストーン メガウイート ダブル IPA) 【Bottle 650ml】  醸造所:Stone Brewing Co. (ストーン ブリューイング)  コラボレーション:Marble Brewery / Odell Brewing (マーブル ブリュワリー / オーデル ブリューイング)  原産国:アメリカ(カリフォルニア州エスコンディード)  ...続きを見る
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2017/05/28 21:02
Stone Dayslayer IPL ストーン アメリカ
Stone Dayslayer IPL (ストーン デイスレイヤー IPL) 【Bottle 650ml】  醸造所:Stone Brewing Co. (ストーン ブリューイング)  コラボレーション:Maine Beer Company (メーン ビア カンパニー)  原産国:アメリカ(カリフォルニア州エスコンディード)  ...続きを見る
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2017/07/01 19:38
Stone Ghost Hammer IPA ストーン アメリカ
Stone Ghost Hammer IPA (ストーン ゴーストハマー IPA) 【Tap 473ml】  醸造所:Stone Brewing Co. (ストーン ブリューイング)  原産国:アメリカ(カリフォルニア州エスコンディード)  ...続きを見る
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2017/07/30 22:44
Stone Jindia Pale Ale ストーン アメリカ
Stone Jindia Pale Ale (ストーン ジンディア ペールエール) 【Bottle 355ml】  醸造所:Stone Brewing Co. (ストーン ブリューイング)  原産国:アメリカ(カリフォルニア州エスコンディード)  ...続きを見る
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2017/08/08 17:34
RuinTen Triple IPA Orange Peel & Vanilla Bean ストーン
Stone RuinTen Triple IPA - Orange Peel & Vanilla Bean (ストーン ルインテン トリプルIPA - オレンジピール & バニラビーン) 【Bottle 650ml】  醸造所:Stone Brewing Co. (ストーン ブリューイング)  原産国:アメリカ(カリフォルニア州エスコンディード)  ...続きを見る
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2017/09/13 20:01

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