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zoom RSS STOUT シェラネバダ醸造所 アメリカ 【ビール】

<<   作成日時 : 2012/02/07 19:42   >>

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STOUT (スタウト) 【ビール】 
醸造所:Sierra Nevada Brewing Co. (シェラネバダ・ブリューイング) 
原産国:アメリカ(カルフォルニア) 

・アメリカの老舗ブリュワー、シェラネバダ・ブリューイング。
定番商品のスタウト、期待がふくらむ一本です。

アロマは、優しいロースト感のある香り。
色は、濃色のブラウン。
味は、口に含むと軽い酸味、サラリとスッキリした味わい。
ローストモルトの優しい香ばしさにナッツ、熟したベリー系のフレーバー、後味に余韻となって残る苦味が心地よい。

杯を重ね温度が上がってくると、苦味のフレーバーをより強く感じられます。ホップが開きカカオのフレーバーが活きてきて、ミディアム・ボディの飲み口に変化していきます。
素晴らしい味わいのスタウトでした。

画像


原産国:アメリカ(カリフォルニア)
醸造所:Sierra Nevada Brewing Co. (シェラネバダ・ブリューイング)
銘柄:STOUT (スタウト)
品名:ビール
原材料:麦芽、ホップ
アルコール度数:5.8%
IBU:50
スタイル:スタウト
容量:355ml
Sierra Nevada Brewing Co.:http://www.sierranevada.com/


シエラネバダ スタウト 5.8% / 355ml
■シエラネバダの定番ビールでありながら、世界中のビールマニアが絶賛するスタウトでもあります。
漆黒の液体からは、ロースティなモルトの香ばしさや、ナッティなニュアンスが感じられ、甘さもありますが、アメリカン・スタウトらしくホップ由来のフレーバーと苦みがしっかりとしている為、全体的にかなりシャープさを感じます。
また、質感は艶やかで、ほのかにエステル香を感じることもでき、シャープというよりは、シックに決まっているイメージで、完成度は高い逸品です。


【関連記事】
・BIGFOOT Barleywine Style Ale 2011 シェラネバダ アメリカ【ビール】
 : http://xeno.at.webry.info/201201/article_41.html
・Celebration Ale 2011 シェラネバダ醸造所 アメリカ 【ビール】
 : http://xeno.at.webry.info/201201/article_23.html
・Pale Ale シェラネバダ醸造所 アメリカ 【ビール】
 : http://xeno.at.webry.info/201112/article_60.html
・Tumbler Autumn Brown Ale シェラネバダ醸造所 アメリカ 【ビール】
 : http://xeno.at.webry.info/201111/article_25.html

 
楽天(酒のやまいち):シエラネバダ スタウト



【BEER】【ビール】【アメリカ】【カリフォルニア】【シェラネバダ・ブリューイング】【シエラネバダ・ブリューイング】【Sierra Nevada Brewing Co.】
(P.00203 , No.004049)

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