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zoom RSS Cappuccino Stout ラグニタス醸造所 アメリカ 【ビール】

<<   作成日時 : 2012/03/04 21:14   >>

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Cappuccino Stout (カプチーノ・スタウト) 【発泡酒】 
醸造所:Lagunitas Brewing Company (ラグニタス・ブリューイング) 
原産国:アメリカ(カリフォルニア) 

・アメリカ、カリフォルニア州ソノマのブリュワリー。
8本目は、カプチーノ・スタウト、アルコール度9.0%のコーヒー・スタウト。

アロマは、豊かなロースト・モルトの香ばしい香り。
色は、やや明るめの濃色のブラウン。
味は、ロースト・モルトの香ばしさにコーヒーの苦味、後味に残る酸味と苦味がまさにコーヒー由来のフレーバー。
味を探ると、酸味の中に甘いフレーバーはカカオが現れてきます。

ミディアムボディの飲み口は意外にサッパリとした味わいで、ついつい飲み過ぎてしましそうです。
Xenoはコーヒーを使ったスタウトはそれほど美味しいと思ったことがないのですが、このカプチーノ・スタウトはとても美味しいと思います。

650mlのボトルで、ゆっくりと一本を味わうのは豊かな一時です。

画像


原産国:アメリカ(カリフォルニア)
醸造所:Lagunitas Brewing Company (ラグニタス・ブリューイング)
銘柄:Cappuccino Stout (カプチーノ・スタウト)
品名:発泡酒
原材料:大麦麦芽、大麦、ホップ、コーヒー
アルコール度数:9.0%
IBU:29.50
スタイル:珈琲・スタウト
容量:650ml
WEB:http://www.lagunitas.com/
YOUTUBE:http://www.youtube.com/user/LagunitasBrewing


カプチーノ スタウト 9.0% / 650ml
★スタウト好きなら必飲★
■アメリカン・クラフトビール好きなら誰もが欲しがる飲みたがる!
そんなラグニタスのスペシャルビールの中の1本!
ややアルコールが高めのスタウトにコーヒーで一層の深みを付け、アロマティックで優雅なひと時を演出してくれます。
かなりロースティでしっかりとした苦みがあり、カプチーノの様にミルキィなまろやかさは微量に感じる程度。
漆黒の色合いに表れているように、ずっしりと重厚なスタウトです。
一口一口をしっかりと味わって飲めるので、食後のスローな時間にチョコレートなどと合わせるのがオススメです。
ラグニタスの中でもその味わいの評価から知名度の高いビールで、季節限定ということもありクラフトファン垂涎のスタウト。
アルコール度数も醸造の度に異なり、毎年新鮮で、毎年美味しいラグニタスご自慢の絶品。


【関連記事】
・Imperial Stout ラグニタス醸造所 アメリカ 【ビール】
 : http://xeno.at.webry.info/201201/article_49.html
・Hop Stoopid Ale ラグニタス醸造所 アメリカ 【ビール】
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・A Little Sumpin' WILD Ale ラグニタス醸造所 アメリカ 【ビール】
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・A Little Sumpin' Sumpin' Ale ラグニタス醸造所 アメリカ 【ビール】
 : http://xeno.at.webry.info/201112/article_5.html
・IPA ラグニタス醸造所 アメリカ 【ビール】
 : http://xeno.at.webry.info/201111/article_1.html
・New Dogtown Pale Ale ラグニタス醸造所 アメリカ 【ビール】
 : http://xeno.at.webry.info/201110/article_45.html

 
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