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zoom RSS Brekle's Brown アンカー醸造所 アメリカ 【ビール】

<<   作成日時 : 2012/05/26 17:52   >>

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Brekle's Brown (ブレックルズ・ブラウン) 【ビール】 
醸造所:Anchor Brewing Co. (アンカー・ブリューイング) 
原産国:アメリカ(サンフランシスコ) 

・「小さい事は良い事だ」 をモットーとしたサンフランシスコのマイクロ・ブリュワリー、アンカー・ブリューイング。
2010年に初醸造、日本には今回初めて入ってきた、ブレックルズ・ブラウン。アンカー社の140周年を記念して醸造されたビールとのことです。

アロマは、爽やかな柑橘系、アメリカン・ホップ特有の香りです。
色は、濃色に近い中間色、ブラウン。
味は、しっかりとしたミディアム・ボディで濃厚な口当たり。
キャラメルのようなフレーバーは吟醸香を伴います。ロースト・モルトの香ばしさと共にトロピカルなフレーバーも感じ、中々面白い仕上がりのビールです。

醸造はブリュワリーに残るブラウンエールのレシピを基に、新しいアメリカン・ホップのシトラを使用しているそうです。
ラベルに書かれた「BREWMASTER GOTTLIEB BRELES 1871-1888」に捧げるビールでしょうか?
やはりアンカーのビールは素晴らしい!!

画像

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原産国:アメリカ(サンフランシスコ)
醸造所:Anchor Brewing Co. (アンカー・ブリューイング)
銘柄:Brekle's Brown (ブレックルズ・ブラウン)
品名:ビール
原材料:麦芽、ホップ
アルコール度数:6.0%
スタイル:ブラウンエール
容量:355ml
WEB:http://www.anchorbrewing.com/


■Brekle's Brown
アンカー社創立140周年を記念して醸造されたメモリアル・ビール!ブリュワリーに現存するオールモルト・ブラウンエールのレシピを元に、アメリカ生まれの新しいホップ‘シトラ’を使うなどの改良を加えて出来上がった期待のニュー・ブラウンエールです。2010年が初醸造、2012年に日本初上陸の話題性抜群の商品。
ダーク・ブラウンカラーの液体で、グラスに注いだだけでシトラホップ特有の、オレンジピール、グレープフルーツといったシトラス・フレーバー溢れ、パイナップルなどの南国フルーツのフレーバーも感じられます。
口に含むとすぐに感じる、少し燻したような芳ばしいモルトのフレーバー、旨味要素のコクと甘味、そしてそれらをまとめあげる苦みとキレがあります。
深みのある味わいながらも全体にドライな刺激がとても心地よく、飲みこむとそれまで隠れていたナッティで広がりのある余韻が一気に口と鼻腔を駆け抜け幸せな時間を提供してくれます。


 
楽天(酒のやまいち):アンカー ブレックルズ ブラウン

アンカー ブレックルズ ブラウン
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【BEER】【ビール】【アメリカ】【サンフランシスコ】【アンカー・ブリューイング】【ANCHOR BREWING Co.】
(P.00213 , No.004246)

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