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zoom RSS PORTER シェラネバダ醸造所 アメリカ 【ビール】

<<   作成日時 : 2012/05/29 23:05   >>

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PORTER (ポーター) 【ビール】 
醸造所:Sierra Nevada Brewing Co. (シェラネバダ・ブリューイング) 
原産国:アメリカ(カルフォルニア) 

・アメリカの老舗ブリュワー、シェラネバダ・ブリューイング。
8本目は、レギュラー品からポーター。

アロマは、ロースト麦芽とカカオの甘く爽やかな香り。
色は、濃色のブラウン。スタウトと比べるとやや明るめの色合いか?
味は、優しい口当たり。後味に残るロースト麦芽の香ばしいフレーバーが好印象。
サッパリとした甘味と、優しい酸味、飲むほどにフレーバーが豊かになっていきます。

モルトの感じが強すぎず、そこまでも柔らかで優しい味わいが心地よく、余韻が素晴らしい!!
優しい味わいのポーターでした。
とても美味しい!!

画像


原産国:アメリカ(カリフォルニア)
醸造所:Sierra Nevada Brewing Co. (シェラネバダ・ブリューイング)
銘柄:PORTER (ポーター)
品名:ビール
原材料:大麦麦芽、大麦、ホップ
アルコール度数:5.6%
Iスタイル:ポーター
容量:355ml
Sierra Nevada Brewing Co.:http://www.sierranevada.com/


シエラネバダ ポーター 5.6% / 355ml
■定番の黒ビールであるポーターです。
ダークブラウンカラーの液体で、口当たりはドライですが、すぐに麦の香ばしさとナッツや穀物系、土や木の幹といったナチュラルでややオイリーなフレーバーが広がります。もちろん特徴的なコーヒーやチョコレートと言ったフレーバーも。
ボディはミディアムで重過ぎず、わずかなカーボネーションと酸味が感じられ、奥から広がるホップのアクセントが鼻腔を抜けていき、アロマティックで心地良い飲み口。
スタウトに比べてややマイルドで、全体的に非常にスムースで飲み易く、雑味や角の無い見事なバランスに仕上がっています。
強過ぎないインパクトと存在感があり、適度なカーボネーション、ホップの爽快感と、繊細でしっかりと造られた逸品です。


 
楽天(酒のやまいち):シエラネバダ ポーター

【関連記事】
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【BEER】【ビール】【アメリカ】【カリフォルニア】【シェラネバダ・ブリューイング】【シエラネバダ・ブリューイング】【Sierra Nevada Brewing Co.】
(P.00213 , No.004254)

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