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zoom RSS Ninkasi Tricerahops Double IPA ニンカシ醸造所 アメリカ 【ビール】

<<   作成日時 : 2012/10/18 22:58   >>

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Ninkasi Tricerahops Double IPA (ニンカシ・トリケラホップス・ダブルIPA) 【ビール】 
醸造所:Ninkasi Brewing Company (ニンカシ・ブリューイング・カンパニー) 
原産国:アメリカ(オレゴン) 

・アメリカ、オレゴン州、ユージーンのブリュワリー。創業は2006年で、ニンカシは酒の女神の名前だそうです。
2本目は、ニンカシ・トリケラホップス・ダブルIPA。トリケラトプスとかけたユニークな名前です。

アロマは、爽やかな柑橘系のアロマ、香りから甘味とともに重さも伝わってきます。
色は、淡色のオレンジ、ブラウン。綺麗な色合いに仕上がっています。
味は、口に含むとトロピカルなフレーバーが広がります。
最初苦味は穏やか、甘味、酸味と共に豊かなカーボネーションが心地よい。

オレンジ、マーマレード、パッションフルーツ、豊かなフレーバーでウキウキしてくるような味わいです。
ミディアム・ボディながら夏向きのビールかもしれません。しかし、8.8%の高アルコールは忘れると痛い目にあいそうです。

杯が進み温度が上がってくると苦味もジワジワと増してきます。しかし、IBU:100とは感じずに旨味が増すような感覚に陥ります。
それだけバランスが良く、素晴らしい味わいのIPAでした!!

画像


原産国:アメリカ(オレゴン)
醸造所:Ninkasi Brewing Company (ニンカシ・ブリューイング・カンパニー)
銘柄:Ninkasi Tricerahops Double IPA (ニンカシ・トリケラホップス・ダブルIPA)
品名:ビール
原材料:麦芽、ホップ
アルコール度数:8.8%
IBU:100
スタイル:ダブルIPA
容量:650ml
WEB:http://www.ninkasibrewing.com/


トリケラホップス ダブル IPA 8.8% /650ml
■最強の肉食恐竜ティラノザウルスのライバルとして有名な、トリケラトプス(トライセラトップス)に掛けたネーミングを持つダブルIPA!一度聞いたら忘れられないインパクト♪
そのインパクトは名前だけで終わらず、味わいのインパクトも超パワフル!8.8%のアルコールですが、それ以上のボディを感じる重量感溢れるIPAに仕上がっています。
オレンジマーマレードや完熟マンゴーといったフルーティで濃厚なフルーツのアロマに、深みのあるモルトの旨味を感じます。苦味は強すぎず、ボディにピッタリ合わせた適度なバランスで調和していますが、飲み応えはたっぷり。
良くまとまった美味しいIPAがズッシリとお腹の中に落ちていき、後からホップの余韻と心地よいモルトの香ばしさが昇ってきます。
1本でかなり満足出来てしまう、恐竜並みに肉厚なダブルIPA。


 
楽天(酒のやまいち):ニンカシ トリケラホップス ダブル IPA

【関連記事】
・Total Domination IPA ニンカシ醸造所 アメリカ 【ビール】
 : http://xeno.at.webry.info/201110/article_41.html



【BEER】【ビール】【アメリカ】【オレゴン】【ニンカシ・ブリューイング・カンパニー】【Ninkasi Brewing Company】
(P.00227 , No.004527)

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