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zoom RSS 志賀高原ビール ペールエール 株式会社玉村本店 日本 【ビール】

<<   作成日時 : 2012/11/06 22:41   >>

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志賀高原ビール ペールエール (Shiga Kogen Pale Ale) 【ビール】 
醸造所:株式会社玉村本店 
原産国:日本(長野県) 

・創業1805年、玉村本店は日本酒造りの老舗蔵元。ビール造りは後発で2004年から、醸造所は信州の志賀高原の麓にあります。
1本目は、志賀高原ビール ペールエール。志賀高原ビールの基本となるビールです。

アロマは、モルティなアロマ、ほんのりオレンジの香り。
色は、淡色のブラウン、オレンジ。
味は、口に含むとしっかりとしたホップのフレーバー、爽やかな苦味にほんのりと柑橘系オレンジのフレーバー。柑橘系ですが、どちらかというとイギリス系のペールエールです。
後味にはモルトのこうばしいフレーバー、スッキリとした余韻が魅力的です。

質実剛健、瑞々しい味わいのペールエールです。

画像


原産国:日本(長野県下高井郡山ノ内町平穏)
醸造所:株式会社玉村本店
銘柄:志賀高原ビール ペールエール (Shiga Kogen Pale Ale)
品名:ビール
原材料:麦芽、ホップ
アルコール度数:5.5%
スタイル:ペールエール
容量:330ml
WEB:http://www.tamamura-honten.co.jp/


蕎麦屋にとっての「もりそば」のように、造り手としても絶対手抜きができない定番中の定番です。
志賀高原ビール ペールエール
クリーンな味わいに柑橘系のホップ香が特徴の、不動の人気No.1。
蕎麦屋にとっての「もりそば」のように、造り手としても絶対手抜きができない定番中の定番です。
幅広いメニューと楽しめる「志賀高原ビール基本の味」です。


長野県、信州は志賀高原の麓に位置する醸造所。
醸造元の玉村本店は創業1805年、日本酒造の老舗蔵元です。
志賀高原の湧水を仕込み水に、厳選した麦芽とホップだけをふんだんに使い手作りした、贅沢なビールを提供しております。
ヘッドブルワーの佐藤栄吾専務が家業に戻り酒屋としてこれから何ができ、何か新しいことを模索するうちに、かねてからの熱心なビールの飲み手だったこともあり、自らビール造りをしたら楽しいのではないかと発起しました。
免許の取得は2004年9月、同年12月より販売開始と地ビールブームも去り、たくさんの醸造所が廃業に追い込まれる中の醸造所の誕生となりました。
醸造所は敷地内の古い倉庫を自分たちでリフォーム。設備の一式は廃業した醸造所から譲り受け、設備の操作方法は自ら九州の某醸造所に研修に出かけ2週間かけて習得するなど初期投資を抑えました。
過剰投資はさけ、飲み物として付加価値があるものをリーズナブルに提供していくことを重視しました。


 
楽天(goodbeer):蕎麦屋にとっての「もりそば」のように、造り手としても絶対手抜きができない定番中の定番です。志賀高原ビール ペールエール



【BEER】【ビール】【地ビール】【日本】【長野県下高井郡山ノ内町平穏】【株式会社玉村本店】【志賀高原ビール】
(P.00228 , No.004554)

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