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zoom RSS Ninkasi Sleigh'r Dark Double Ale ニンカシ醸造所 アメリカ【ビール】

<<   作成日時 : 2012/12/24 18:46   >>

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Ninkasi Sleigh'r Dark Double Ale (ニンカシ・スレイヤー・ダーク・ダブル・アルトエール) 【ビール】 
醸造所:Ninkasi Brewing Company (ニンカシ・ブリューイング・カンパニー) 
原産国:アメリカ(オレゴン) 

・アメリカ、オレゴン州、ユージーンのブリュワリー。創業は2006年で、ニンカシは酒の女神の名前だそうです。
3本目は、ニンカシ・スレイヤー・ダーク・ダブル・アルトエール。冬期限定のシーズナル・ビール。
アルトと入っていてドイツのスタイルアルト・ビールをアレンジしたもの、エールが入ることからエール酵母で醸造したのでしょうか?

アロマは、こうばしいモルトのアロマ、トースト感を感じる顔路です。
色は、中間色のブラウン。
味は、サッパリとした口当たり、トースト感あふれるモルトの旨味を感じます。
後味にはスッキリとした甘味と共にスーッとするハーブの吟醸香、とても美味しい!!

苦味はIBU:50ですが、しっかりとしていてホッピーなビールでもあります。
古式のアルトをアレンジしこれだけの味を引き出すとは、あっぱれ!!と言いたくなるほどです!!
素晴らしいビールでした。

画像


原産国:アメリカ(オレゴン)
醸造所:Ninkasi Brewing Company (ニンカシ・ブリューイング・カンパニー)
銘柄:Ninkasi Sleigh'r Dark Double Ale (ニンカシ・スレイヤー・ダーク・ダブル・アルトエール)
品名:ビール
原材料:麦芽、ホップ
アルコール度数:7.2%
IBU:50
スタイル:アルト
容量:355ml
WEB:http://www.ninkasibrewing.com/
ratebeer:http://www.ratebeer.com/brewers/ninkasi-brewing-company/6779/


スレイヤー ダーク ダブル アルトエール 7.2% / 355ml
■ニンカシが送り出す冬季限定のクリスマスビールは、デュッセ・ルドルフが名産地である、ドイツ伝統のアルトビール!
それをニンカシ流にアレンジし、ラベルにはダーク&ダブルの文字が!
ラベルにソリを片手放しで駆って疾走するファンキーでイケてるサンタクロースが描かれ、こちらもインパクト抜群!!
ダークレッドアンバーカラーで、アロマからも深みのある麦の芳ばしさが感じられます。焼いたトーストの様な印象も。
適度に広がる苦味に、トースティな麦の香ばしさに旨味がしっかりと乗っていてカーボネーションも適度で心地良い。
後味もしつこ過ぎることなく、ほのかな余韻を残して消えます。
ニンカシらしいオリジナリティを如何なく表現した1本!


 
楽天(酒のやまいち):ニンカシ スレイヤー ダーク ダブル アルトエール

ニンカシ スレイヤー ダーク ダブル アルトエール
Yahoo!(酒のやまいち):ニンカシ スレイヤー ダーク ダブル アルトエール


【関連記事】
・Ninkasi Tricerahops Double IPA ニンカシ醸造所 アメリカ 【ビール】
 : http://xeno.at.webry.info/201210/article_30.html
・Total Domination IPA ニンカシ醸造所 アメリカ 【ビール】
 : http://xeno.at.webry.info/201110/article_41.html



【BEER】【ビール】【アメリカ】【オレゴン】【ニンカシ・ブリューイング・カンパニー】【Ninkasi Brewing Company】
(P.00233 , No.004653)

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