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zoom RSS Mad River Jamaica Sunset IPA マッド・リバー醸造所 アメリカ 【ビール】

<<   作成日時 : 2014/01/02 14:03   >>

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Mad River Jamaica Sunset IPA (マッド・リバー ジャマイカ サンセット IPA) 【ビール】 
醸造所:Mad River Brewing Company (マッド・リバー ブリューイング カンパニー) 
原産国:アメリカ(カリフォルニア) 

・アメリカ、北カリフォルニアのマイクロ・ブリュワリー、マッド・リバー ブリューイング カンパニー。
6本目は、マッド・リバー ジャマイカ サンセット IPA

■アロマ(香):ほのかに柑橘系のアロマ。グレープ・フルーツが優しく香ります。
■カラー(色):淡色のオレンジ、ゴールド。
■テイスト(味):柔らかい口当たり、麦芽の旨味が良く出ています。
後からホップ由来の穏やかな苦味と共にオレンジのフレーバーが広がります。
フレーバーは弱く、麦芽の旨味が前面に出ています。
7.0%のアルコールは麦芽の柔らかい味にかき消されていますが、しっかりとしたコクを出しています。

口当たりが良く飲み過ぎてしまいそうなので、注意が必要なビールです。
素晴らしい!!

画像


原産国:アメリカ(カリフォルニア)
醸造所:Mad River Brewing Company (マッド・リバー ブリューイング カンパニー)
銘柄:Mad River Jamaica Sunset IPA (マッド・リバー ジャマイカ サンセット IPA)
品名:ビール
原材料:麦芽、ホップ
アルコール度数:7.0%
スタイル:IPA
容量:355ml
WEB:http://www.madriverbrewing.com/
RateBeer:http://www.ratebeer.com/brewers/mad-river-brewery/212/


ジャマイカ ブランド サンセット IPA 7.0%/355ml
■スティールヘッド・シリーズと双璧をなす、同醸造所のブランドがこの『ジャマイカ ブランド』。
爆発して弾ける描写と、鮮やかな色使いが印象的なラベルが目印です。
このジャマイカ・ブランドは総じてモルト=麦芽の旨味が主役となり、鼻腔を抜ける香ばしさが特徴です。
口当たりはスムースで、モルトの甘味とホップのパフューミィでフローラルな香りが心地よく吹き抜け、その後に派手過ぎずにしっかりとした苦味がジワッと広がります。
飲み込んだ後に特徴であるモルトの香ばしい香りが余韻として残り、心地よい個性として締めくくります。全体のバランスが非常に良く、ブリュワリーのレベルの高さを窺える1本。ガツガツ系ではなく、IPAとしてのバランスの良い旨味を重視したスタイルです。


 
楽天(酒のやまいち):マッドリヴァー ジャマイカ ブランド サンセット IPA

【関連記事】
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【BEER】【ビール】【アメリカ】【カリフォルニア】【マッド・リバー・ブリューイング・カンパニー】【Mad River Brewing Company】
(P.00262 , No.005231)

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