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zoom RSS The Bruery Mischief ブルーリー醸造所 アメリカ 【ビール】

<<   作成日時 : 2014/02/14 20:29   >>

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The Bruery Mischief (ブルーリー ミスチーフ) 【ビール】 
醸造所:The Bruery (ブルーリー醸造所) 
原産国:アメリカ(カリフォルニア) 

・独自のベルギー酵母を使用してビールを醸造、新進気鋭の醸造所です。
2本目は、ブルーリー ミスチーフ
ベルジャン・スタイルのゴールデンエール。

■アロマ(香):爽やかでホッピーなアロマ。ハーブ、フルーツの香り。
■カラー(色):淡色のゴールド、ブラウン。
■テイスト(味):口に含むと、ベルジャンのフルーティなフレーバーが広がります。
リンゴや洋なし、ハーブのフレーバー。綺麗な仕上がりで、ベルギー本国のビールそのものです。

アメリカらしくホップが効いていますが、IBU値は35と控えめで程よい苦味が良いアクセントになっています。
後味には、ほんのりオイリーな感覚と爽やかなスパイス感が余韻となって残ります。

素晴らしい味わいのビールでした!!

画像


原産国:アメリカ(カリフォルニア)
醸造所:The Bruery (ブルーリー醸造所)
銘柄:The Bruery Mischief (ブルーリー ミスチーフ)
品名:ビール
原材料:麦芽、ホップ
アルコール度数:8.5%
IBU:35
スタイル:ベルジャン・ゴールデンエール
容量:750ml
WEB:http://www.thebruery.com/
RateBeer:http://www.ratebeer.com/brewers/the-bruery/9462/


ミスチーフ 8.5% / 750ml
■『ミスチーフ』 は「いたずら、悪さ」の意味。
ホッピーな味わいを持つベルジャンゴールデンストロングエール。アメリカンホップを用いてドライホッピングを行うことでややドライなベルギーのゴールデンスタイルのフルーティーな味わいに幾層にも渡る複雑さを与えています。柑橘、松のフレーバーが、熟したメロン、洋梨、わずかにペッパーの風味に生き生きと調和しています。


 
楽天(酒のやまいち):ブルーリー ミスチーフ

【関連記事】
・The Bruery Autumn Maple ブルーリー醸造所 アメリカ 【ビール】
 : http://xeno.at.webry.info/201402/article_10.html



【BEER】【ビール】【アメリカ】【The Bruery】【ブルーリー醸造所】
(P.00265, No.005286)

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