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zoom RSS The Bruery Rugbrod ブルーリー醸造所 アメリカ 【ビール】

<<   作成日時 : 2014/03/05 21:32   >>

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The Bruery Rugbrød / Rugbrod (ブルーリー ラグブロッド) 【ビール】 
醸造所:The Bruery (ブルーリー醸造所) 
原産国:アメリカ(カリフォルニア) 

・独自のベルギー酵母を使用してビールを醸造、新進気鋭の醸造所です。
4本目は、ブルーリー ラグブロッド

■アロマ(香):スッキリとしたこうばしいアロマ。強くは香りませんがライ麦のスパイシーさを感じます。
■カラー(色):中間色のアンバー、ブラウン。
■テイスト(味):口に含むと、最初にカラメルの甘味を感じます。
続いてアルコール感と共にハーブのようなフレーバー、口の中からスーッと立ち上るような吟醸香!!
ライ麦のこうばしくスパイシーな余韻が残ります。

しっかりとした甘味とコク、フルボディの飲み口は重厚かつ軽やか、飽きの来るような感じもありますが、後味のハーブ感がスッキリとした印象を残し、最後まで楽しめる味わいでした。

画像


原産国:アメリカ(カリフォルニア)
醸造所:The Bruery (ブルーリー醸造所)
銘柄:The Bruery Rugbrød / Rugbrod (ブルーリー ラグブロッド)
品名:ビール
原材料:大麦麦芽、ライ麦麦芽、ホップ
アルコール度数:8.0%
スタイル:ブラウンエール
容量:750ml
WEB:http://www.thebruery.com/
RateBeer:http://www.ratebeer.com/brewers/the-bruery/9462/


ラグブロッド 8.0% / 750ml
■『ラグブロッド』 はデンマークでは“ライ麦パン”のことであり、全粒ライ麦パンからインスピレーションを受けて醸造。
3種類のライ麦麦芽を使用し、しっかりとした味わいのブラウンエールに仕上げています。土のようなスパイシーな穀物の香りとパンやナッツのような、やや香ばしいモルトの味わい。北欧のクリスマスビールとその伝統を意識して作られた、冬の寒い日にぴったりなビールです。


 
楽天(酒のやまいち):ブルーリー ラグブロッド

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【BEER】【ビール】【アメリカ】【The Bruery】【ブルーリー醸造所】
(P.00266, No.005304)

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