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zoom RSS Fuller's ESB フラー・スミス&ターナー イギリス 【ビール】

<<   作成日時 : 2014/05/05 15:16   >>

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Fuller's ESB (フラーズ ESB) 【ビール】 
メーカー:Fuller Smith & Turner PLC (フラー・スミス&ターナー) 
醸造所:Fuller's Griffin Brewery (フラーズ・グリフィン・ブリュワリー) 
原産国:イギリス(ロンドン) 

・1845年、西ロンドンのチジック地区で創業。醸造所はテムズ川沿いにパブと併設されているそうです。
家で飲むのは6年半ぶりの、フラーズ ESB
元祖、ESB(エクストラ スペシャル ビター)。

■アロマ(香):柔らかな麦芽のアロマ。フラーズらしいモルティなハチミツの香り。
■カラー(色):淡色のブラウン。
■テイスト(味):口に含むとビターなフレーバーが広がります。
麦芽の優しい甘味と共に広がる苦味は、水面に広がる波紋のように広がります。
フレーバーはハチミツ、カラメルといった麦芽の旨味、後味に余韻となって残る苦味が印象的です。

改めて素晴らしいビールだと確信しました。

画像


原産国:イギリス(ロンドン)
メーカー:Fuller Smith & Turner PLC (フラー・スミス&ターナー)
醸造所:Fuller's Griffin Brewery (フラーズ・グリフィン・ブリュワリー)
銘柄:Fuller's ESB (フラーズ ESB)
品名:ビール
原材料:麦芽、ホップ
アルコール度数:5.9%
スタイル:ESB
容量:330ml
WEB:http://www.fullers.co.uk/
RateBeer:http://www.ratebeer.com/brewers/fullers/55/


フラーズ エクストラ スペシャル ビター (ESB) 6.0% / 330ml
■フラーズを代表するビールの一つがこのESBです。
通常、“ESB” というと “エクストラ・スペシャル・ビター” というカテゴリを指しますが、イギリスではESBと言うと、このフラーズのESBのことを指します。
つまり、ESBというだけでフラーズだというわけなのです。これはまさに世界中のESBの根本であり、代表である証で、フラーズのESBを飲まない限りはESBを語ることは出来ないというわけなのです。
色合いは美しいマホガニーカラーで、ロンドンプライドと同じく、キャラメルや蜂蜜、トフィーといった、優雅で艶やかなアロマが特徴的ですが、口当たりはよりストロングで、後味には強く深みのある苦味を感じることが出来ます。
優雅な存在感と逞しいボディ、飲み応えを感じる苦味とコク。名前の通り、“特上に苦い”ビールなので、苦いの大好きなビール好きは、一度はこの英国が誇る苦くて美味しいビールをお試し下さい♪


 
楽天(酒のやまいち):フラーズ エクストラ スペシャル ビター (ESB)

【関連記事:Fuller's ESB】
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【BEER】【ビール】【イギリス】【FULLER'S】【フラーズ】【Smith & Turner PLC】【フラー・スミス&ターナー】
(P.00270 , No.005381)

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