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zoom RSS The Bruery Saison de Lente ブルーリー アメリカ 【ビール】

<<   作成日時 : 2014/08/12 20:51   >>

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The Bruery Saison de Lente (ブルーリー セゾン ド レンテ) 【ビール】 
醸造所:The Bruery (ブルーリー醸造所) 
原産国:アメリカ(カリフォルニア) 

・独自のベルギー酵母を使用してビールを醸造、新進気鋭の醸造所です。
6本目は、ブルーリー セゾン ド レンテ
ベルジャン・スタイルのセゾンビール。

■アロマ(香):フルーティなアロマ。ハーブやスパイスをともなったベルジャンの香り。
■カラー(色):淡色のゴールド。
■テイスト(味):口に含むと優しいフルーツのフレーバーが広がります。
リンゴや洋なし、柑橘系のフレーバーが華やかに広がります。豊かなカーボネーションが喉を刺激して飲み応えもあります。
後味にはベルジャンらしいスパイシーな余韻、素晴らしいビールです。

飲み進むと、豊かな味わいと共にホップ由来の苦味も現れ、アメリカンな雰囲気も感じます。
ベルギー本国の醸造所も盛んにドライホッピングを取り入れているように、最先端のセゾンだと感じられる1本でした!!

画像


原産国:アメリカ(カリフォルニア)
醸造所:The Bruery (ブルーリー醸造所)
銘柄:The Bruery Saison de Lente (ブルーリー セゾン ド レンテ)
品名:ビール
原材料:麦芽、ホップ、糖類
アルコール度数:6.5%
スタイル:セゾン
容量:750ml
WEB:http://www.thebruery.com/
RateBeer:http://www.ratebeer.com/brewers/the-bruery/9462/


もともとは農家で自家醸造されてきたベルジャン・フレンチスタイルのセゾンビール。春の限定ビールで、 セゾン・ルーに比べてより軽快なセゾンです。ratebeer.comでは97点という高得点を獲得している今後が期待される醸造所です。
ブルーリーはすでに世界的にも高い評価を得ている、アメリカ屈指のベルジャンスタイルを得意とするブリュワリーです。その旺盛なチャレンジ精神とベルジャン由来の自由な表現は、まさに「アメリカ」そのものといっても過言ではないでしょう。
ベルギービールといえば様々な味わい、香り、スタイル、技術を併せ持つ歴史に裏打ちされたビールとして長く人々を魅了しています。「ブルーリー」をはじめとするアメリカン・ベルジャンスタイルのビールを造りだす生産者達は、その伝統的な製法に基づいたアメリカらしいオリジナリティあふれる進化を追求、新しいアメリカン・ベルジャンというスタイルを確立しています。
世界に誇る「HOP」使いによる技術とアメリカ人らしいオリジナリティでIPAという大きな成功を収めているアメリカのクラフトビール界にとって、ベルギービールの伝統を超えた「自由の国アメリカ」が造り上げるアメリカン・ベルジャンスタイルのビールは、自由で豊かな表現、文化を築いていくキーワードになって行くことでしょう。


 
楽天(津田SAKE店):ブルーリー セゾン・レンテ 6.5% 750ml

【関連記事】
・The Bruery Trade Winds Tripel ブルーリー アメリカ 【ビール】
 : http://xeno.at.webry.info/201408/article_11.html
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・The Bruery Saison Rue ブルーリー醸造所 アメリカ 【ビール】
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・The Bruery Mischief ブルーリー醸造所 アメリカ 【ビール】
 : http://xeno.at.webry.info/201402/article_14.html
・The Bruery Autumn Maple ブルーリー醸造所 アメリカ 【ビール】
 : http://xeno.at.webry.info/201402/article_10.html



【BEER】【ビール】【アメリカ】【The Bruery】【ブルーリー醸造所】
(P.00274, No.005480)

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