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zoom RSS Stillwater Classique スティルウォーター アメリカ 【ビール】

<<   作成日時 : 2014/11/02 15:34   >>

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Stillwater Classique (スティルウォーター クラシック) 【ビール】 
メーカー:Stillwater Artisanal Ale (スティルウォーター アーティザナル エール) 
醸造所:Two Roads Brewing Company (ツゥ ロード ブリューイング) 
原産国:アメリカ(メリーランド州ボルチモア) 

・アメリカ、メリーランド州ボルチモアのブリュワリー。ブライアン氏によって2009年創業したブリュワリー。
6本目は、スティルウォーター クラシック
スタイルはラガーのようですが、酵母にベルジャン酵母を使用しているのでエールでしょう。

■アロマ(香):柔らかなフルーツの香り。酵母の影響でベルジャン・エールのようです。
■カラー(色):淡色のイエロー。
■テイスト(味):口に含むと、ベルジャン・エールの味わい。味わいは淡麗でホップ由来の苦味が長い余韻となって残ります。
スッキリとした口当たりに、柑橘系のフレーバー、トロピカル・フルーツのフレーバーが広がります。
後味には苦味とともに硬質のミネラル、ほんのりケミカル感、ベルジャンの味わいが香ります。

今までに無い新しいスタイルを飲んでいるかのような感じがする、素晴らしいビールでした。

画像


原産国:アメリカ(メリーランド州ボルチモア)
メーカー:Stillwater Artisanal Ale (スティルウォーター アーティザナル エール)
醸造所:Two Roads Brewing Company (ツゥ ロード ブリューイング)
インポーター:株式会社AQベボリューション
銘柄:Stillwater Classique (スティルウォーター クラシック)
品名:ビール
原材料:麦芽、ホップ、米、コーン
アルコール度数:4.5%
IBU:10
スタイル:ベルジャン・エール
容量:355ml
WEB:http://stillwaterales.blogspot.jp/
RateBeer:http://www.ratebeer.com/brewers/stillwater-artisanal/11314/


【アメリカビール】スティルウォーター クラシック 355ml
米、コーン、ピルスナーモルトを使用し、古典的なアメリカンラガーホップ(ザーツ、ノーザンブリュワー、クラスター)とカスケードを使用し、ベルジャンイーストでまとめ上げているため、あえてフランス語由来の「Classique」と名付けられました。
今までにないラガーらしからぬ華やかなアロマに包まれます。飲み口も爽やかでライトビールですが、IBUが10とは思えないほどの苦みの余韻が長く続きます。


 
楽天(びあマ・わいマ):【アメリカビール】スティルウォーター クラシック 355ml

【関連記事】
・Stillwater Folklore スティルウォーター アメリカ 【ビール】
 : http://xeno.at.webry.info/201410/article_43.html
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・Stillwater Why Can't IBU? スティルウォーター アメリカ 【ビール】
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・Stillwater Stateside Saison スティルウォーター アメリカ 【ビール】
 : http://xeno.at.webry.info/201407/article_16.html



【BEER】【ビール】【アメリカ】【ボルチモア】【Stillwater Artisanal Ale】【スティルウォーター アーティザナル エール】【スティルウォーター醸造所】
(P.00281 , No.005607)

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