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zoom RSS The Bruery Atomic Kangarue ブルーリー アメリカ 【ビール】

<<   作成日時 : 2015/01/04 19:55   >>

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The Bruery Atomic Kangarue  (ブルーリー アトミック カンガルー) 【Bottle 750ml】 
醸造所:The Bruery (ブルーリー醸造所) 
コラボレーション:Smog City (スモッグ シティ) 
原産国:アメリカ(カリフォルニア州) 

・2008年創業、独自のベルギー酵母を使用してビールを醸造、新進気鋭の醸造所です。
11種類目は、ブルーリー アトミック カンガルー
スタイルは、ぶどうを使用したアメリカン・ワイルドエール。

■アロマ(香):爽やかなフルーツのアロマ。柑橘系よりも甘く爽やかな香り。
■カラー(色):淡色のゴールド、オレンジ、ブラウン。
■テイスト(味):口に含むと、爽やかな酸味が口いっぱいに広がります。
フルーティでグーズとも違う柔らかな味わいです。

ドライ・ホッピングにアマリロを使用しているとの情報で、シトラスのフレーバーを感じます。
しかし、ワイン用ぶどうのセミヨン、ヴィオニエを使用しているせいでしょうか?爽やかな甘味とともにスッキリとしたフルーツ感を強く感じます。

酸味のあるスパークリング・ワインのような清涼感溢れる味わいのビールです。
素晴らしいビールでした!!

画像


原産国:アメリカ(カリフォルニア州プラセンティア)
醸造所:The Bruery (ブルーリー醸造所)
コラボレーション:Smog City (スモッグ シティ)
インポーター:株式会社ナガノトレーディング
銘柄:The Bruery Atomic Kangarue  (ブルーリー アトミック カンガルー)
品名:発泡酒
原材料:麦芽、ホップ、グレープ
アルコール度:9.5%
IBU:32
スタイル:ワイルド エール
容量:Bottle 750ml
WEB:http://www.thebruery.com/
YouTube:https://www.youtube.com/user/TheBruery
RateBeer:http://www.ratebeer.com/brewers/the-bruery/9462/


【アメリカビール】ブルーリー アトミック・カンガルー 750ml
ベルジャン・ゴールデンエールにセミヨン、ヴィオニエといったワイン用ブドウ品種を使い3種類のホップと自家製酵母と野生酵母で熟成。そしてサワーエールとブレンドした後にアマリロでドライホッピング。複雑な風味だが軽めの口当たり。


 
楽天(びあマ・わいマ):【アメリカビール】ブルーリー アトミック・カンガルー 750ml

【関連記事】
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・The Bruery Mischief  【Bottle 750ml】
 : http://xeno.at.webry.info/201402/article_14.html
・The Bruery Autumn Maple  【Bottle 750ml】
 : http://xeno.at.webry.info/201402/article_10.html



【BEER】【ビール】【アメリカ】【The Bruery】【ブルーリー醸造所】
(P.00287 , No.005721)

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