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zoom RSS Stone Imperial Mutt Brown Ale ストーン アメリカ

<<   作成日時 : 2015/09/04 20:11   >>

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Stone Imperial Mutt Brown Ale (Spotlight Series) (ストーン インペリアル マット ブラウンエール) 【Bottle 650ml】 
醸造所:Stone Brewing Co. (ストーン・ブリューイング) 
原産国:アメリカ(カリフォルニア州エスコンディード) 

・アメリカのカリスマ・ブリュワー、ストーン。
55種類目は、ストーン インペリアル マット ブラウンエール
ストーンの社内ホームブリューコンペティション「スポットライト シリーズ」で優勝した、インペリアル ブラウンエール。

■アロマ(香):柔らかなアロマ。ロースト麦芽とコーヒーの優しい香り。
■カラー(色):中間色のブラウン。
■テイスト(味):口に含むと、干し草のようなフレーバーとともに苦味が広がります。
続いて麦芽のこうばしさ、ロースト麦芽によるコーヒーのフレーバーを感じます。

糖類には糖蜜を使っているとの情報で、独特な甘味を感じるような気もします。
9.0%の高アルコールはスパイシーさを出していますが、驚くほど穏やかなブラウンエールらしさを感じます。

後味には、麦芽のこうばしさとともにジワジワと広がる苦味の余韻が残ります。

画像


原産国:アメリカ(カリフォルニア州サンディエゴ、エスコンディード)
醸造所:Stone Brewing Co. (ストーン・ブリューイング)
インポーター:株式会社ナガノトレーディング
銘柄:Stone Imperial Mutt Brown Ale (ストーン インペリアル マット ブラウンエール)
品名:ビール
原材料:麦芽、ホップ、糖類
麦芽使用率:N/A
アルコール度:9.0%
IBU:45
スタイル:インペリアル ブラウンエール
容量:Bottle 650ml
Stone Brewing Co.:http://www.stonebrew.com/
ArrogantBastard.com:http://www.arrogantbastard.com/
Stochasticity Project:http://www.stochasticity.com/
RateBeer:http://www.ratebeer.com/brewers/stone-brewing-co/76/


【アメリカビール】ストーン インペリアル・マット・ブラウン・エール 650ml
社内コンペ優勝の商品化。浅煎りローストモルトとコーヒーのフレイバーに続きモルトのトフィー風味とわずかに感じられるモラセス(糖蜜)、酵母由来のフルーティーさといった味わい。


 
楽天(びあマ・わいマ):【アメリカビール】ストーン インペリアル・マット・ブラウン・エール 650ml

【関連記事:スポットライト シリーズ】
・Stone Spröcket Bier Black Rye Kolsch Style (Spotlight Series) 【Bottle 650ml】
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・Stone Pale Ale 【Bottle 355ml】
 : http://xeno.at.webry.info/201105/article_37.html



【BEER】【ビール】【アメリカ】【カリフォルニア】【サンディエゴ】
【エスコンディード】【ストーン ブリューイング】【ストーン醸造所】【STONE BREWING Co.】
(P.00309 , No.006174)

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