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zoom RSS 志賀高原ビール Not So Red IPA #13 玉村本店 日本

<<   作成日時 : 2016/06/26 17:38   >>

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志賀高原ビール Not So Red IPA #13 (Shiga Kogen Not So Red IPA #13) 【Bottle 330ml】 
醸造所:株式会社玉村本店 
原産国:日本(長野県) 

・創業1805年、玉村本店は日本酒造りの老舗蔵元。ビール造りは後発で2004年から、醸造所は信州の志賀高原の麓にあります。
34種類目は、志賀高原ビール Not So Red IPA #13
スタイルは、レッドIPA。

■アロマ(香):柑橘系のアロマ。爽やかさと麦芽のクリスピーな香り。
■カラー(色):淡色のブラウン。
■テイスト(味):口に含むと、柑橘系のフレーバー、クリスピーな苦味と渋味を感じます。

大量のホップが使われていることがうかがえますが、それほど特徴的なフレーバーはありません。
麦芽のこうばしさとともに、クリスピーでスパイシーな味わいを感じます。

後味には、青草のような爽快な苦味と渋味が余韻となって残ります。

画像


原産国:日本(長野県下高井郡山ノ内町平穏)
醸造所:株式会社玉村本店
銘柄:志賀高原ビール Not So Red IPA #13 (Shiga Kogen Not So Red IPA #13)
品名:ビール
原材料:麦芽、ホップ
麦芽使用率:N/A
アルコール度:6.0%
IBU:60
スタイル:IPA、レッドエール
容量:Bottle 330ml
WEB:http://www.tamamura-honten.co.jp/
RateBeer:http://www.ratebeer.com/brewers/tamamura-honten/6760/


【長野地ビール】志賀高原ビール ノット・ソー・レッドIPA #13 330ml
メインのホップにアメリカ産の新品種HBC431をたっぷりつかった、赤いIPA。色から想像するよりもドライで爽快。そんなに赤い味じゃありません。


Not So Red / IPA #13!
13番目のIPAは、ちょっと赤いやつ。 ちなみに、其の十のあとは、Africa Black Ale、そして先日のIISS。 IPAばっかりつくっていると思われてるかたも多いかもしれませんが、そんなに連発してるわけではないんです。 6.0%、IBU60。 「赤いの苦手じゃなかったっけ?」 って思う方もいるかもしれません。 実際、そんなことよく書いてるし。 今回は、HBC431っていう新しいアメリカのホップをメインにたっぷりつかってみました。 で、その飲み口ですが、そんなに赤い味じゃないんです。 むしろ、すっきり、爽快。 ってわけで、"Not So Red" です。


 
楽天(びあマ・わいマ):【長野地ビール】志賀高原ビール ノット・ソー・レッドIPA #13 330ml

【関連記事:Not So】
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・志賀高原ビール House IPA 【Bottle 330ml】
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・志賀高原ビール Harvest IBA 【Bottle 330ml】
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・志賀高原ビール IPA 【Bottle 330ml】
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・志賀高原ビール Pale Ale 【Bottle 330ml】
 : http://xeno.at.webry.info/201211/article_3.html




【BEER】【ビール】【地ビール】【日本】【長野県】
【下高井郡山ノ内町平穏】【株式会社玉村本店】
【志賀高原ビール】
(P.00337 , No.006736)

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