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zoom RSS BrewDog Dog E ブリュードッグ イギリス

<<   作成日時 : 2016/10/09 20:54   >>

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BrewDog Dog E (ブリュードッグ ドッグ E) 【Bottle 330ml】 
醸造所:BrewDog Brewery (ブリュードッグ ブリュワリー) 
原産国:イギリス(スコットランド) 

・2007年4月創業、創業者はジェームズ・ワット氏。スコットランド北東部に位置するフレイザーバラに設立、あっという間にビール界にその名を知らしめたブリュワリー、ブリュードッグ。
159種類目は、ブリュードッグ ドッグ E
ブリュードッグ創業9周年のアニバーサリー ビール。
スタイルは毎年インペリアル・スタウト。コーヒーやチリを副原料に使用するのが特徴ですが、今年は「ナガチリ」に加えて「カカオ」を使用し、バーボン樽で熟成しています。

■アロマ(香):濃厚なアロマ。豊潤、カカオやコーヒー、チョコレートの華やかな香り。
■カラー(色):濃色のブラウン。
■テイスト(味):口に含むと、強烈なロースト麦芽の焦味ににたこうばしいフレーバーが広がります。
続いて、16.1%の高アルコールとナガチリによる辛味がスパイシーなフレーバーとなって広がります。

味に慣れてくると、カカオの甘味やフルーティなフレーバーも感じられます。
濃厚でいて軽やか、フルーティさとチョコレート、コーヒー、スパイス、チリと複雑なフレーバーが幾重にも重なり表情を見せてくれます。

上記の通り16.1%の高アルコールですが、アルコール感は無く素晴らしい香りをもたらしてくれています。
ロースト麦芽のこうばしさと甘味、チリの辛味がバランス良く合わさり素晴らしい味わいとなっています。

後味には、ナガチリの辛味とホップの苦味、吟醸香に似たチョコレートのフレーバーが長い余韻となって残ります。
素晴らしいビールでした。

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原産国:イギリス(スコットランド)
醸造所:BrewDog Brewery (ブリュードッグ ブリュワリー)
インポーター:株式会社ウィスク・イー
銘柄:BrewDog Dog E (ブリュードッグ ドッグ E)
品名:発泡酒
原材料:麦芽、ホップ、コーヒー、カカオ、ナガチリ
麦芽使用率:50%以上
アルコール度:16.1%
IBU:85
OG:1.125
スタイル:インペリアル スタウト
容量:Bottle 330ml
BrewDog UK:http://www.brewdog.com/
Abstrakt:http://www.abstrakt.com/
RateBeer:http://www.ratebeer.com/brewers/brewdog/8534/


【スコットランドビール】ブリュードッグ ドッグE(創業9周年記念ボトル) 330ml
ブルワリーの9周年記念限定醸造。7種のモルトとコーヒー、カカオ、ナガチリを使用し、バーボン樽で熟成することで、深淵なフレーバーをつくりだしています。セラーで熟成させるも良し、過去のDOGシリーズと飲み比べるも良し。


 
楽天(びあマ・わいマ):【スコットランドビール】ブリュードッグ ドッグE(創業9周年記念ボトル) 330ml

【関連記事:DOGシリーズ】
・BrewDog Dog D 【Bottle 330ml】
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・BrewDog Dog C 【Bottle 330ml】
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・BrewDog Dog B 【Bottle 330ml】
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・BrewDog Dog A 【Bottle 330ml】
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 : http://xeno.at.webry.info/201103/article_35.html
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 : http://xeno.at.webry.info/201102/article_7.html
・BrewDog Rip Tide 【Bottle 330ml】
 : http://xeno.at.webry.info/201011/article_43.html
・BrewDog 77 Lager 【Bottle 330ml】
 : http://xeno.at.webry.info/201011/article_41.html
★BrewDog zeitgeist Black Lager 【Bottle 330ml】
 : http://xeno.at.webry.info/201011/article_29.html
・BrewDog Storm Caol Ila Cask 【Bottle 330ml】
 : http://xeno.at.webry.info/200905/article_12.html




【Beer】【ビール】【Ale】【エール】
【イギリス】【スコットランド】【フレイザーバラ】
【BrewDog】【ブリュードッグ】【ブリュードッグ醸造所】
(P.00344 , No.006865)

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