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zoom RSS BrewDog Jet Black Heart ブリュードッグ イギリス

<<   作成日時 : 2016/11/12 19:06   >>

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BrewDog Jet Black Heart Oatmeal Milk Stout (ブリュードッグ ジェット ブラック ハート オートミール ミルク スタウト) 【Tap 473ml】 
醸造所:BrewDog Brewery (ブリュードッグ ブリュワリー) 
原産国:イギリス(スコットランド) 

・2007年4月創業、創業者はジェームズ・ワット氏。スコットランド北東部に位置するフレイザーバラに設立、あっという間にビール界にその名を知らしめたブリュワリー、ブリュードッグ。
現在162種類を飲んでいるブリュードッグから、ブリュードッグ ジェット ブラック ハート オートミール ミルク スタウト
今回は樽生です。キーケグで入荷、炭酸に加えて窒素ガスも使用しているそうです。
2016年11月7日、THE Jha BAR(ジャハ・バー)でいただきました。
料理は、豚肉のスタウト角煮。

■アロマ(香):魅惑のアロマ。甘いチョコレート、カカオの香り。
■カラー(色):濃色のブラウン、ブラック。
■テイスト(味):口に含むと、カカオのフレーバー。甘くこうばしいミルクチョコレートのフレーバーが広がります。
炭酸と窒素ガスのハイブリッド、炭酸の刺激と窒素のヴェルベットの滑らかさを感じます。

オートミールと乳糖のバニラ、ミルキーな味わいです。
加えてチョコレートの甘いフレーバーが素晴らしい。

後味には、柔らかな甘味とロースト麦芽の甘いフレーバーが余韻となって残ります。

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原産国:イギリス(スコットランド)
醸造所:BrewDog Brewery (ブリュードッグ ブリュワリー)
インポーター:株式会社ウィスク・イー
銘柄:BrewDog Jet Black Heart Oatmeal Milk Stout (ブリュードッグ ジェット ブラック ハート オートミール ミルク スタウト)
品名:発泡酒
原材料:麦芽、ホップ、乳糖、オーツ麦、小麦
麦芽使用率:50%以上
アルコール度:4.7%
IBU:30
OG:1.058
スタイル:ミルク スタウト
容量:Tap 473ml
BrewDog UK:http://www.brewdog.com/
Abstrakt:http://www.abstrakt.com/
RateBeer:http://www.ratebeer.com/brewers/brewdog/8534/


イギリスより オーツ使った"ミルクスタウト"!
BREWDOG Jet Black Heart ..... alc 4.7%
ブリュードッグ・ジェット・ブラック・ハート
濃色/8種のモルトと乳糖(ラクトース)を使用。珈琲やチョコの様な甘みもある香りで、口当たりにはミルクチョコの様な優し い甘み。ミディアムボディながら複数のモルトによる深みがあり、微かに果実の様な風合いも。スイートスタウト。


【関連記事:Jet Black Heart】
・BrewDog Jet Black Heart Oatmeal Milk Stout 【Bottle 330ml】
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【Beer】【ビール】【Ale】【エール】
【イギリス】【スコットランド】【フレイザーバラ】
【BrewDog】【ブリュードッグ】【ブリュードッグ醸造所】
(P.00346 , No.006902)

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