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zoom RSS 京都醸造 週休6日 京都醸造株式会社 日本

<<   作成日時 : 2016/12/17 16:25   >>

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京都醸造 週休6日 (Kyoto Brewing Shuukyuu Muika) 【Tap 473ml】 
醸造所:京都醸造株式会社 (Kyoto Brewing Company) 
原産国:日本(京都府) 

・2015年創業。カナダ人、アメリカ人、ウェールズ人の3人が設立したマイクロ・ブリュワリー。
17種類目は、京都醸造 週休6日
スタイルは、ベルジャン・セッションIPA。
2016年12月12日、ヒマラヤ テーブル(Himalaya table)でいただきました。
料理は、ダルバート。

■アロマ(香):優しいアロマ。ほのかに柑橘系の香り。
■カラー(色):淡色のイエロー、ブロンド。
■テイスト(味):口に含むと、優しい柑橘系のフレーバーが広がります。
続いてベルジャンのフルーティな味わいとハーブ、スパイスのフレーバーが広がります。

ミカンのような優しい柑橘系、飲むほどにドライな苦味がジワジワと広がります。

後味には、苦味とともに柑橘系のフルーティなフレーバーが残ります。

画像

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原産国:日本(京都府京都市南区西九条高畠町)
醸造所:京都醸造株式会社 (Kyoto Brewing Company)
銘柄:京都醸造 週休6日 (Kyoto Brewing Shuukyuu Muika)
品名:ビール
原材料:麦芽、ホップ
アルコール度:4.5%
IBU:28
スタイル:セッションIPA
容量:Tap 473ml
WEB:http://kyotobrewing.com/
RateBeer:http://www.ratebeer.com/brewers/kyoto-brewing-company/22728/


限定醸造シリーズ - 週休6日
ベルギー旅行で度々出会った、低アルコールでありながら、それを感じさせない味わいを持つビール、それに刺激を受けて生まれたのが『週休6日』です。ヨーロッパ産のモルトに、ほのかにトロピカルで柑橘系のニュアンスのあるオーストラリアとフランス産のホップを使って、京都醸造のハウスイーストが醸し出すフルーティな味わいがうまくバランスしたビールとなりました。ドライなボディに、ホップの味わいがしっかりとしていながら、アルコール度数が低いこのビール、酔いつぶれずに何杯でもおかわりできることうけあいです!
名前の由来について:飲みやすくもアルコールが控えめなこのビール、肝臓に優しいことから考えついたのは週休二日をもじった、『週休六日』です。週に二日の休日だけでなく、週のうち六日飲んでも大丈夫!?
スタイル: ベルジャン・セッション・ペール・エール
モルト:Pilsner, Pale Ale, Carapils
ホップ:
 ビタリング - Warrior
 味・アロマ - Topaz, Mistral
酵母: Belgian Ardennes
ABV: 4.5%
IBU: 28
ガスボリューム (炭酸ガス含有量): 2.4


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【Beer】【ビール】【Ale】【エール】
【地ビール】【日本】【京都府】
【京都市】【南区西九条高畠町】
【京都醸造株式会社】【Kyoto Brewing Company】
(P.00348 , No.006945)

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