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zoom RSS ZeCT byLm(東京都千代田区神田小川町)2017/03/02

<<   作成日時 : 2017/03/11 15:49   >>

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ZeCT byLm(ゼクト)さんに、17時半過ぎの到着。
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今回はラーマガの企画「NAKED」を頂きに訪問。
ラーメンでは8回目の訪問です。

最初は、バロン 白をボトルで注文。
そしてNAKED#40こと、燻湯カルテットをお願いしました。

スープは、ほんのり甘めの醤油味に燻製の薫りが素晴らしい。
鯛と渡り蟹、黒毛和牛、香味野菜の燻製フレーバーが後から追いかけるように香ります。
は、細麺ストレート。いつもながら小麦が香る美味しい麺です。
スープがシンプルで具がないので、さらに旨味が増します。
は、なし。

続いて、変え玉 和 海苔+ワサビ
穏やかにワサビ、海苔の風味が香ります。
一言で言うならお茶漬け風の味わいです。

とても美味しくいただきました。

いつもと違い〆には3月の特別メニュー、グリル野菜とスフレオムレツ

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【メニュー】
・バロン 白 ・・・ 3,500円
・燻湯カルテット ・・・ 700円
・変え玉 和 海苔+ワサビ ・・・ 150円
・グリル野菜とスフレオムレツ ・・・ 1,100円

【店舗情報】
・ZeCT byLm (ゼクト)
・東京都千代田区神田小川町1-7 神田小川町ハイツ
・営業時間 11:00〜14:30 / 17:30〜22:30
・定休日 日祝
・駐車場 なし

※2013年9月 オープン

【地図】


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(P.00351 , No.007016)

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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
いつもお世話になっております
サミクラウス試飲会のお話ができればと思います
お近くにお立ち寄りの際は是非!
ZeCT
2017/04/24 18:06
了解いたしました!!
Xeno
URL
2017/04/24 20:49

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