Xeno's Blog

アクセスカウンタ

zoom RSS 京都醸造 春夏秋冬 - 春 2017 京都醸造 日本

<<   作成日時 : 2017/04/30 21:30   >>

ブログ気持玉 0 / トラックバック 12 / コメント 0

京都醸造 春夏秋冬 - 春 2017 (Kyoto Brewing Shunkashuto - Spring 2017) 【Tap 473ml】 
醸造所:京都醸造株式会社 (Kyoto Brewing Company) 
原産国:日本(京都府) 

・2015年創業。カナダ人、アメリカ人、ウェールズ人の3人が設立したマイクロ・ブリュワリー。
28種類目は、京都醸造 春夏秋冬 - 春 2017
四季折々の季節にピッタリのセゾンを造る、というコンセプトのもとに始まった『春夏秋冬』シリーズ。

2017年4月28日、ヒマラヤ テーブル(Himalaya table)でいただきました。
料理は、サービスのパパド。

■アロマ(香):爽やかなアロマ。ほんのり柑橘を感じるフルーティな香り。
■カラー(色):淡色のイエロー。
■テイスト(味):口に含むと、柑橘系の甘いフレーバーが広がります。
ややドライな口当たりで、甘夏やレモンピールの味わいです。

5.5%と軽いアルコール度ですが、飲みごたえはしっかりしています。
特徴はあまり無いものの、基本的なセゾンの特徴が良く出ています。

後味には、レモンピールのフレーバーと、意外に麦芽のコクが残ります。

画像

画像

画像


原産国:日本(京都府京都市南区西九条高畠町)
醸造所:京都醸造株式会社 (Kyoto Brewing Company)
銘柄:京都醸造 春夏秋冬 - 春 2017 (Kyoto Brewing Shunkashuto - Spring 2017)
品名:ビール
原材料:麦芽、ホップ
アルコール度:5.5%
IBU:20
スタイル:セゾン
容量:Tap 473ml
WEB:http://kyotobrewing.com/
RateBeer:http://www.ratebeer.com/brewers/kyoto-brewing-company/22728/


春夏秋冬シリーズ (2017年) - 春夏秋冬 - 春
四季折々の季節にピッタリのセゾンを造る、というコンセプトのもとに始まった『春夏秋冬』シリーズ。今回の春バージョンは、クラシックなセゾンです。伝統的なベルギー産のピルスナーモルトに少量のビエナモルトを加えることで、モルトの風味を豊かにするとともに、ボディ感のある仕上がりとしました。フレーバーホップ、アロマホップは、クラシカルなセゾンに使われるホップ、イーストケントゴールディングスをともに全量使用しています。この組み合わせから、ドライな仕上がりの中にもピリッとしたイーストのキャラクターを感じていただけるビールに仕上がりました。お花見にピッタリのビールになったのではないでしょうか。
スタイル: セゾン
モルト:Pilsner, Vienna
ホップ:ビタリング - Millenium , 味・アロマ - East Kent Goldings
酵母: Belle Saison
ABV: 5.5%
IBU: 20
ガスボリューム (炭酸ガス含有量): 2.5


【関連記事】
★京都醸造 春のきまぐれ 2017 【Tap 473ml】
 : http://xeno.at.webry.info/201704/article_19.html
・京都醸造 春の息吹 【Tap 260ml】
 : http://xeno.at.webry.info/201704/article_7.html
・京都醸造 ライ麦畑でつかまえて 【Tap 473ml】
 : http://xeno.at.webry.info/201704/article_2.html
・京都醸造 冬眠からの目覚め 【Tap 473ml】
 : http://xeno.at.webry.info/201703/article_5.html
・京都醸造 素朴な一時 【Tap 473ml】
 : http://xeno.at.webry.info/201702/article_8.html
・京都醸造 夜の帳 【Tap 473ml】
 : http://xeno.at.webry.info/201702/article_3.html
・京都醸造 楓吹雪 【Tap 260ml】
 : http://xeno.at.webry.info/201701/article_22.html
・京都醸造 深雪 【Tap 473ml】
 : http://xeno.at.webry.info/201701/article_15.html
・京都醸造 冬のきまぐれ 2016 【Tap 473ml】
 : http://xeno.at.webry.info/201612/article_37.html
・京都醸造 熱帯波の嵐 【Tap 473ml】
 : http://xeno.at.webry.info/201612/article_31.html
・京都醸造 週休6日 【Tap 473ml】
 : http://xeno.at.webry.info/201612/article_21.html
・京都醸造 維新伝心 【Tap 473ml】
 : http://xeno.at.webry.info/201611/article_21.html
・京都醸造 秋のきまぐれ 2016 【Tap 473ml】
 : http://xeno.at.webry.info/201610/article_22.html
・京都醸造 ベルギーからの諜報員 【Tap 473ml】
 : http://xeno.at.webry.info/201609/article_23.html
・京都醸造 与謝野の香り 【Tap 473ml】
 : http://xeno.at.webry.info/201608/article_23.html
・京都醸造 匿名希望 【Tap 473ml】
 : http://xeno.at.webry.info/201607/article_41.html
・京都醸造 夏の気まぐれ 2016 【Tap 473ml】
 : http://xeno.at.webry.info/201607/article_8.html
・京都醸造 湘京折衷 【Tap 473ml】
 : http://xeno.at.webry.info/201605/article_67.html
・京都醸造 二度目まして 【Tap 473ml】
 : http://xeno.at.webry.info/201605/article_65.html
・京都醸造 なごり雪 【Tap 473ml】
 : http://xeno.at.webry.info/201604/article_21.html
・京都醸造 鴨川のほとりで 【Tap 260ml】
 : http://xeno.at.webry.info/201603/article_53.html
・京都醸造 暗闇の閃光 【Tap 473ml】
 : http://xeno.at.webry.info/201603/article_44.html
・京都醸造 黒潮の如く 【Tap 473ml】
 : http://xeno.at.webry.info/201603/article_34.html
・京都醸造 一期一会 【Tap 473ml】
 : http://xeno.at.webry.info/201603/article_24.html
・京都醸造 一意専心 【Tap 473ml】
 : http://xeno.at.webry.info/201603/article_20.html
・京都醸造 欧州の風 【Tap 473ml】
 : http://xeno.at.webry.info/201603/article_6.html




【Beer】【ビール】【Ale】【エール】
【地ビール】【クラフトビール】
【日本】【京都府】
【京都市】【南区西九条高畠町】
【京都醸造株式会社】【Kyoto Brewing Company】
(P.00354 , No.007075)

テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ

トラックバック(12件)

タイトル (本文) ブログ名/日時
京都醸造 南半球の夕日 京都醸造 日本
京都醸造 南半球の夕日 (Kyoto Brewing Sunset Down Under) 【Tap 473ml】  醸造所:京都醸造株式会社 (Kyoto Brewing Company)  原産国:日本(京都府)  ...続きを見る
Xeno's Blog
2017/05/14 20:52
京都醸造 夜影の蜃気楼 京都醸造 日本
京都醸造 夜影の蜃気楼 (Kyoto Brewing Mirage of Darkness) 【Tap 473ml】  醸造所:京都醸造株式会社 (Kyoto Brewing Company)  原産国:日本(京都府)  ...続きを見る
Xeno's Blog
2017/05/20 20:23
京都醸造 怪奇月食 京都醸造 日本
京都醸造 怪奇月食 (Kyoto Brewing Kaiki Gesshoku) 【Tap 473ml】  醸造所:京都醸造株式会社 (Kyoto Brewing Company)  コラボレーション:ワイマーケット (Y Market)  原産国:日本(京都府)  ...続きを見る
Xeno's Blog
2017/05/29 21:05
京都醸造 三度目まして 京都醸造株式会社 日本
京都醸造 三度目まして (Kyoto Brewing Sandomemashite) 【Tap 473ml】  醸造所:京都醸造株式会社 (Kyoto Brewing Company)  原産国:日本(京都府)  ...続きを見る
Xeno's Blog
2017/06/03 19:28
京都醸造 夏の気まぐれ 2017 京都醸造株式会社 日本
京都醸造 夏の気まぐれ 2017 (Kyoto Brewing Natsu no Kimagure 2017) 【Tap 473ml】  醸造所:京都醸造株式会社 (Kyoto Brewing Company)  原産国:日本(京都府)  ...続きを見る
Xeno's Blog
2017/06/03 20:03
京都醸造 春夏秋冬 - 夏 2017 京都醸造株式会社 日本
京都醸造 春夏秋冬 - 夏 2017 (Kyoto Brewing Shunkashuto - Summer 2017) 【Tap 473ml】  醸造所:京都醸造株式会社 (Kyoto Brewing Company)  原産国:日本(京都府)  ...続きを見る
Xeno's Blog
2017/06/17 20:49
京都醸造 洋魂和才 京都醸造株式会社 日本
京都醸造 洋魂和才 (Kyoto Brewing Yokon Wasai) 【Tap 250ml】  醸造所:京都醸造株式会社 (Kyoto Brewing Company)  コラボレーション:Brussels Beer Project (ブラッセルズ ビアプロジェクト)  原産国:日本(京都府)  ...続きを見る
Xeno's Blog
2017/07/16 21:21
京都醸造 南半球の朝日 京都醸造 日本
京都醸造 南半球の朝日 (Kyoto Brewing Sunrise Down Under) 【Tap 473ml】  醸造所:京都醸造株式会社 (Kyoto Brewing Company)  原産国:日本(京都府)  ...続きを見る
Xeno's Blog
2017/08/06 18:52
京都醸造 暑中見舞い 京都醸造 日本
京都醸造 暑中見舞い (Kyoto Brewing Shochu Mimai) 【Tap 250ml】  醸造所:京都醸造株式会社 (Kyoto Brewing Company)  原産国:日本(京都府)  ...続きを見る
Xeno's Blog
2017/08/20 21:02
京都醸造 毬男 京都醸造 日本
京都醸造 毬男 (Kyoto Brewing Mario) 【Tap 473ml】  醸造所:京都醸造株式会社 (Kyoto Brewing Company)  原産国:日本(京都府)  ...続きを見る
Xeno's Blog
2017/08/26 12:47
京都醸造 春夏秋冬 - 秋 2017 京都醸造株式会社 日本
京都醸造 春夏秋冬 - 秋 2017 (Kyoto Brewing Shunkashuto - Fall 2017) 【Tap 250ml】  醸造所:京都醸造株式会社 (Kyoto Brewing Company)  原産国:日本(京都府)  ...続きを見る
Xeno's Blog
2017/10/13 20:45
京都醸造 ええとこどり 京都醸造株式会社 日本
京都醸造 ええとこどり (Kyoto Brewing Best of Both Worlds) 【Tap 473ml】  醸造所:京都醸造株式会社 (Kyoto Brewing Company)  原産国:日本(京都府)  ...続きを見る
Xeno's Blog
2017/10/20 21:53

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(0件)

内 容 ニックネーム/日時

コメントする help

ニックネーム
URL(任意)
本 文
京都醸造 春夏秋冬 - 春 2017 京都醸造 日本 Xeno's Blog/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる