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zoom RSS Corsendonk Rousse コルセンドンク ベルギー

<<   作成日時 : 2017/05/20 20:49   >>

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Corsendonk Rousse (コルセンドンク ルース) 【Tap 250ml】 
メーカー:Brouwerij Corsendonk (コルセンドンク醸造所) 
醸造所:Brasserie Du Bocq (デュ ボック醸造所) 
原産国:ベルギー 

・コルセンドンク醸造所は1395年創立の小修道院が始まり。1400年にビールの醸造を開始し1784年に閉鎖、その後再建されていますが、現在ビールの醸造は他の醸造所に委託しているようです。
7種類目は、コルセンドンク ルース
スタイルは、ベルジャン ストロングエール。

2017年5月15日、THE Jha BAR(ジャハ・バー)でいただきました。
料理は、3種のビール煮込み。

■アロマ(香):フルーティなアロマ。甘くフルーティ、フレッシュフルーツとドライフルーツの香り。
■カラー(色):赤みがかった淡色のブロンド。
■テイスト(味):口に含むと、フルーティな甘味のフレーバーが広がります。

ベリー系やチェリー、キャンディシュガーの甘味を感じます。
また、甘味の中にはフローラルなフレーバーも感じます。

後味には、フルーティなほのかな酸味と甘味が余韻となって残ります。

画像

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原産国:ベルギー
メーカー:Brouwerij Corsendonk (コルセンドンク醸造所) 
醸造所:Brasserie Du Bocq (デュ ボック醸造所) 
インポーター:株式会社エマージトレーディング
銘柄:Corsendonk Rousse (コルセンドンク ルース)
品名:ビール
原材料:麦芽、ホップ
麦芽使用率:N/A
アルコール度:8.0%
スタイル:ベルジャン ストロングエール
容量:Tap 250ml
WEB:N/A
RateBeer:http://www.ratebeer.com/brewers/brouwerij-corsendonk/13039/


ベルギーより "ベルジャン・ストロング"樽!
Corsendonk Rousse ..... alc 8.0%
コルセンドンク・ルース
琥珀色/キャラメルや焼きリンゴを思わす香り。円やかな口当たりから広がるドライフルーツやカラメルのような甘み、仄かなスパイシーさもあり苦みは穏やかで、後口はキャンディのよう。


【関連記事】
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・Corsendonk Christmas Ale 【Bottle 250ml】
 : http://xeno.at.webry.info/201402/article_9.html




【Beer】【ビール】【Ale】【エール】
【ベルギー】
【Brouwerij Corsendonk】【コルセンドンク醸造所】
(P.00356 , No.007102)

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