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zoom RSS Marston's Oyster Stout マーストンズ イギリス

<<   作成日時 : 2017/05/21 21:46   >>

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Marston's Oyster Stout (マーストンズ オイスタースタウト) 【Tap 568ml】 
醸造所:Marston's (マーストンズ醸造所)  
原産国:イギリス(イングランド) 

・1834年創業。イングランド バートンの醸造所、「バートンユニオンシステム」を使用した醸造方法が有名。
3種類目は、マーストンズ オイスタースタウト

2017年5月24日、Cooper Ale's(クーパーエールズ)でいただきました。
料理は、真蛸のカルパッチョ。

■アロマ(香):優しいアロマ。ロースト麦芽のトースト感、バニラのような甘い香り。
■カラー(色):濃色のブラウン。
■テイスト(味):口に含むと、意外にファーストアタックには華やかなホップのフレーバーを感じます。
続いて、ロースト麦芽のこうばしさやコーヒーのフレーバーが広がります。

名前はオイスタースタウトですが、牡蠣は使用していないそうです。
牡蠣に合わせるためのスタウトとのことで、爽やかなフレーバーやスッキリとしたトースト感は、確かに合いそうです。

後味には、華やかなホップのフレーバーとともに、コーヒー、バニラのフレーバーが余韻となって残ります。

画像

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原産国:イギリス(イングランド)
醸造所:Marston's (マーストンズ醸造所)
インポーター:ホブゴブリン ジャパン株式会社
銘柄:Marston's Oyster Stout (マーストンズ オイスタースタウト)
品名:ビール
原材料:麦芽、ホップ
アルコール度:4.5%
スタイル:スタウト
容量:Tap 568ml
WEB:http://www.marstons.co.uk
RateBeer:http://www.ratebeer.com/brewers/marstons-marstons-plc/56/


ロースト麦芽の珈琲やカカオのような芳ばしさ。牡蠣に合うビールとして販売、滑らかなボディで飲み易い『スタウト』!
Marston's Oyster Stout ..... alc 4.5%
マーストンズ・オイスタースタウト
濃色/窒素ガス/滑らかな口当たりで珈琲やカカオを思わす麦芽の芳ばしい香味がスマートに。穏やかな甘みがあり、ホロ苦な後口。


【関連記事】
・Marston's Pedigree New World Pale Ale 【Tap 568ml】
 : http://xeno.at.webry.info/201609/article_12.html
★Marston's Pedigree Pale Ale 【Tap 568ml】
 : http://xeno.at.webry.info/201609/article_10.html




【Beer】【ビール】【Ale】【エール】
【イギリス】【イングランド】
【Marston's】【Marston's plc】【マーストンズ醸造所】
(P.00356 , No.007106)

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