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<<   作成日時 : 2017/05/29 21:02   >>

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京都醸造 怪奇月食 (Kyoto Brewing Kaiki Gesshoku) 【Tap 473ml】 
醸造所:京都醸造株式会社 (Kyoto Brewing Company) 
コラボレーション:ワイマーケット (Y Market) 
原産国:日本(京都府) 

・2015年創業。カナダ人、アメリカ人、ウェールズ人の3人が設立したマイクロ・ブリュワリー。
31種類目は、京都醸造 怪奇月食
ワイマーケットとのコラボレーション。スタイルは柚子とコーヒーを使用したスタウト。

2017年5月27日、ヒマラヤ テーブル(Himalaya table)でいただきました。
料理は、サービスのパパド。

■アロマ(香):爽やかなアロマ。柚子の爽やかな香り。
■カラー(色):濃色のブラウン。
■テイスト(味):ロースト麦芽のこうばしさと柚子のフレッシュなフレーバーが広がります。

軽やかでフルーティな味わいです。
柚子とコーヒーを使用したベルジャンスタウトとのことですが、フルーティなエールを飲んでいるかのようです。

後味には、柚子のフレッシュなフレーバーとコーヒーのこうばしさが余韻となって残ります。

画像

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原産国:日本(京都府京都市南区西九条高畠町)
醸造所:京都醸造株式会社 (Kyoto Brewing Company)
コラボレーション:ワイマーケット (Y Market)
銘柄:京都醸造 怪奇月食 (Kyoto Brewing Kaiki Gesshoku)
品名:発泡酒
原材料:麦芽、ホップ、柚子、コーヒー
アルコール度:5.0%
IBU:27
スタイル:スタウト、フルーツ、コーヒー
容量:Tap 473ml
WEB:http://kyotobrewing.com/
RateBeer:http://www.ratebeer.com/brewers/kyoto-brewing-company/22728/


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