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zoom RSS 志賀高原ビール KAGAMI-BIRAKI IPA 株式会社玉村本店 日本

<<   作成日時 : 2017/05/29 21:29   >>

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志賀高原ビール KAGAMI-BIRAKI IPA (Shiga Kogen KAGAMI-BIRAKI IPA) 【Tap 473ml】 
醸造所:株式会社玉村本店 
コラボレーション:Gigantic Brewing Co. (ギガンティック ブリューイング) 
原産国:日本(長野県) 

・創業1805年、玉村本店は日本酒造りの老舗蔵元。ビール造りは後発で2004年から、醸造所は信州の志賀高原の麓にあります。
38種類目は、志賀高原ビール KAGAMI-BIRAKI IPA
ギガンティック ブリューイングとのコラボレーション。美山錦を使用し、一部を酒樽で熟成させたIPA。

2017年5月27日、ヒマラヤ テーブル(Himalaya table)でいただきました。
料理は、カシューナッツ・フライ。

■アロマ(香):フルーティなアロマ。白桃のような甘く爽やかな香り。
■カラー(色):淡色のイエロー、ホワイト。
■テイスト(味):口に含むと、甘くフルーティなフレーバーが広がります。
また、爽やかなホップの苦味が広がります。

心地の良い口当たりに、しっかりとしたミディアムボディの飲み口です。
味になれて来ると、甘味のある柑橘系のフレーバーも感じます。

後味には、オレンジのようなフレーバーが長い余韻となって残ります。

画像

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原産国:日本(長野県下高井郡山ノ内町平穏)
醸造所:株式会社玉村本店
コラボレーション:Gigantic Brewing Co. (ギガンティック ブリューイング)
銘柄:志賀高原ビール KAGAMI-BIRAKI IPA (Shiga Kogen KAGAMI-BIRAKI IPA)
品名:ビール
原材料:麦芽、ホップ、米
麦芽使用率:N/A
アルコール度:6.5%
IBU:65
スタイル:IPA
容量:Tap 473ml
WEB:http://www.tamamura-honten.co.jp/
RateBeer:http://www.ratebeer.com/brewers/tamamura-honten/6760/


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【Beer】【ビール】【Ale】【エール】【地ビール】
【日本】【長野県】【下高井郡山ノ内町平穏】
【株式会社玉村本店】【志賀高原ビール】
(P.00356 , No.007117)

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