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zoom RSS 神田とりそば なな蓮(東京都千代田区鍛冶町)2017/06/05

<<   作成日時 : 2017/06/11 16:10   >>

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約10ヶ月ぶりの、神田とりそば なな蓮さんに、18時過ぎの到着。
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4回目の訪問。

最初に日本酒、酔鯨 純米吟醸
料理は、炙り鶏わさ鶏もつの味噌煮込み

〆のラーメンは、鴨の濃い出汁そば
スープは、濃厚なスープ。鴨の出汁は穏やかですが、味噌味のような濃厚な味付けです。
は、平打ちの太麺。歯ごたえを感じるゆで加減で、心地の良い食感です。
は、豚、鶏、鴨のチャーシュー、しなちく、海苔。
薬味には、三つ葉、ネギ、タマネギ、柚子。

濃厚な味わいが魅力的、ご飯と一緒に食べたい味わいです。

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【メニュー】
・鴨の濃い出汁そば ・・・ 850円
・酔鯨 純米吟醸 ・・・ 800円
・炙り鶏わさ ・・・ 450円
・鶏もつの味噌煮込み ・・・ 400円

【店舗情報】
・神田とりそば なな蓮
・東京都千代田区鍛冶町1-7-1 五番館第2ビル1F
・営業時間 11:00〜15:30 / 18:00〜22:00
・定休日 土曜、日曜、祝日
・駐車場 なし

※2016年2月1日 オープン

【地図】


【関連記事】
・神田とりそば なな蓮(東京都千代田区鍛冶町)2016/07/25
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・神田とりそば なな蓮(東京都千代田区鍛冶町)2016/05/25
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・神田とりそば なな蓮(東京都千代田区鍛冶町)2016/03/28
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【東京都】【千代田区】【神田】【鍛冶町】
【ラーメン】【らーめん】【鶏そば】【つけそば】
【塩】【醤油】
(P.00357 , No.007126)

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