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zoom RSS Schneider Weisse TAPX Mein Nelson Sauvin シュナイダー

<<   作成日時 : 2017/07/09 21:26   >>

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Schneider Weisse TAPX Mein Nelson Sauvin 2017 (シュナイダー ヴァイス TAPX マイン ネルソンソーヴィン 2017) 【Tap 500ml】 
醸造所:Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn (シュナイダー醸造所) 
原産国:ドイツ 

・1800年初頭にヴァイスビールの父といわれるゲオルク・シュナイダーが国営醸造所から独立して立ち上げた醸造所。
13種類目は、シュナイダー ヴァイス TAPX メイン ネルソンソーヴィン 2017
ホップにニュージーランド産ネルソンソーヴィンを使用した、ヴァイツェン ボック。

2017年7月5日、THE Jha BAR(ジャハ・バー)でいただきました。
料理は、メキシカンチーズハンバーグ サラダ仕立て、みょうがのあっさり漬け。

■アロマ(香):柔らかなアロマ。豊かな甘味を感じさせる、フルーティなバナナの香り。
■カラー(色):淡色のオレンジ。
■テイスト(味):口に含むと、フルーティさとともにスパイシーなフレーバーを感じます。
バナナのフレーバーにほどよい甘味も感じます。

その名の通りホップにネルソンソーヴィンを使用しているようですが、柑橘系のフレーバーは抑えめで、小麦由来の柔らかなフレーバーの方が強く感じます。
また、7.3%の高アルコールはスパイシーさとともにアルコール感を残します。

後味には、アルコールのスパイシーさとともにバナナのフレーバーが余韻となって残ります。

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原産国:ドイツ
醸造所:Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn (シュナイダー醸造所)
インポーター:昭和貿易 株式会社
銘柄:Schneider Weisse TAPX Mein Nelson Sauvin 2017 (シュナイダー ヴァイス TAPX マイン ネルソンソーヴィン 2017)
品名:ビール
原材料:麦芽、小麦、ホップ、酵母
アルコール度:7.3%
スタイル:ヴァイツエン ボック
容量:Tap 500ml
WEB:http://www.schneider-weisse.de/
http://www.showa-boeki.co.jp/schneider-weisse/
RateBeer:http://www.ratebeer.com/brewers/weissbierbrauerei-g-schneider-sohn/313/


【ドイツビール】シュナイダー TAPX  ネルソン・ソーヴィン 750ml
白ワインに使用される「ソーヴィニヨン・ブラン」を想起させるような華やかな香りと贅沢な味わい。モルトのスパイシーさと微かなフルーツのような酸味、そして後味には苦味を伴いとてもバランスのよい仕上がりとなっている。ニュージーランド産の貴重なネルソンソーヴィンホップを使用。


ドイツより 限定"ヴァイツェン・ボック"樽!
Schneider Weisse TapX Meine Nelson Savin.. alc 7.3%
シュナイダー・ヴァイスTapX
小麦/白濁黄色/白桃やバナナ,ハーブを思わす香り。優しい口当たりで広がる柔らかな小麦の甘みとコクにはバナナやパインの様な果実風味があり仄かにトロピカルでスパイシー、若草のような風合いも重なる。


 
楽天(びあマ):【ドイツビール】シュナイダー TAPX  ネルソン・ソーヴィン 750ml

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【ドイツ】【BEER】【ビール】【ヴァイスビア】
【シュナイダー】【G.Schneider & Sohn】
(P.00358 , No.007158)

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