らーめん道 徳治郎(茨城県牛久市中央)2008/06/15

初めてのお店、らーめん道 徳治郎さんに、15時頃の到着。
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こちらのお店は、備長炭を麺に練り込んだ黒い麺の味噌がオススメメニューの用です。

お店の外観も店内も派手です。
味噌と思っていたのですが、メニューをみてモンゴル塩めんハーフギョーザを注文。

モンゴルの塩を使った>モンゴル塩めんは澄んだスープの塩ラーメン。塩は控えめで優しい味でした。麺は中細麺。具はチャーシュー、しなちく、海苔、もやし、味玉1/2。
全体的に優しい味でした。

ハーフギョーザは土日祝の限定サービスで、レギュラー5個で350円の餃子が、3個で200円のメニューだそうです。店員さんが進めてくれました。
しっかり詰まった餡と皮のモチモチした食感が中々でした。


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【お品書き】
・モンゴル塩めん ・・・ 650円
・ハーフギョーザ ・・・ 200円

【店の情報】
・らーめん道 徳治郎
・茨城県牛久市中央5-2-9
・営業時間 11:30~23:00
・定休日 第1、3水曜日
・駐車場 あり

【写真データ】
・モンゴル塩めん (r2008061501.jpg)
・ハーフギョーザ (r20087061502.jpg)
・店舗外観 (r20087061503.jpg)
※P906iで撮影(640×480)

【地図:お店の場所を確認】





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