麺者服部（東京都千代田区西神田）2010/06/23

約１０ヶ月ぶりの、麺者服部さんに、１８時頃の到着。

最近訪問していないなぁと記録を見たら、空いています・・・、６回目の訪問。

店内の券売機で食券を購入します。
券売機に貼り紙があり、大盛りが無料になっていました！！

限定の冷やしらーめんがあったのですが、基本にかえって香り味玉添えじゅーしーつけめんを注文。
普通盛りでお願いしました。

つけだれは独特なスパイシーな味、以前より魚介の風味を良く感じるようになった気がします。またスパイシーさは少々控えめに感じます。
麺は平打ちの太麺、しゃっきりした食感が何とも言えません。
具はつぶしたチャーシュー、しなちく、海苔、トッピングの味玉。
チャーシューの形態が変化しているようです。ほぐしてつけだれに投入、麺と絡めて食べるととても良い感じでした。

限定メニューが続いていた（Xenoの食べた履歴）麺者服部さんですが、やはり基本のメニューは定期的に食べなければと再認識。

でも、今年の夏には冷やしらーめんを食べに再訪してみたいです。

【お品書き】
・香り味玉添えじゅーしーつけめん　・・・　９００円

【店の情報】
・麺者服部
・東京都千代田区西神田２－１－８
・営業時間　１１：３０～１６：００　／　１７：３０～２２：００
　土曜日　１１：３０～１５：００
　祝日　　１１：３０～２０：００
・定休日　日曜日
・駐車場　なし

【写真データ】
・香り味玉添えじゅーしーつけめん　（r2010062301.jpg）
・店舗外観　（r2010062302.jpg）

【地図：お店の場所を確認】


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