冬物語 2010~2011 Limited Edition サッポロビール株式会社 日本 【ビール】

冬物語 2010~2011 Limited Edition 【ビール】 
醸造所:サッポロビール株式会社 
原産国:日本 
2010年10月13日発売 

・記録を見ると昨年は飲んでいませんでした、サッポロのホームページを見ても昨年の缶のデザインが見あたりません(デザインが毎年変わるのでその一覧を見ることが出来ます)。去年は発売にならなかったのかな?
ネットで調べたら、やはり昨年は販売が無かったようです。
今年の物は「日本初炭焼き麦芽一部使用」とありレシピも変わっているようです。

アロマは、ほのかにモルトの香り。
色は、淡色のブラウン。
味は、スッキリとした飲み口で軽い苦味、後味に甘味が残ります。
典型的な日本のピルスナー、その中でも良い味わいのビールだと思います。

20年以上続いているシリーズですし、来年も是非販売して欲しいと思います。

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原産国:日本
醸造所:サッポロビール株式会社
品名:冬物語 2010~2011 Limited Edition
原材料:麦芽、ホップ
アルコール度数:5.5%
スタイル:ピルスナー
容量:缶350ml/500ml
WEB:http://www.sapporobeer.jp/
<冬季限定>サッポロ 冬物語 | サッポロビール http://www.sapporobeer.jp/fuyumonogatari/


~日本初!炭焼き麦芽を一部使用しコクのあるビールとなって新発売~
 「サッポロ 冬物語」は、1988年から21年間発売していた冬季限定のロングセラー商品です。
昨年は販売を休止していましたが、中味をブラッシュアップして、2年ぶりに発売します。
 本年の「冬物語」は、日本で初めて炭焼き麦芽(注1)を一部使用、さらに今までと同様のオールインフュージョン製法(注2)を採用することで、通常のピルスナービールよりもやや深みのある色と、コクがありながらも澄んだ後味を実現しています。
寒い冬の季節に温かみを感じる、「色までおいしい、ビール」に仕上げました。
(注1) 当社調べ。炭は備長炭を使用。
(注2) 糖化工程(麦芽のデンプンを糖化する工程)で一切煮沸をせず、マイシェ(麦芽をお湯に浸して粥状にしてもの)全部の温度を段階的に上げていく方法。


【関連記事】
・冬物語 2008~2009 Limited Edition サッポロビール株式会社 【BEER】
 : http://xeno.at.webry.info/200810/article_12.html
・冬物語2007-2008 サッポロビール株式会社 【ビール】
 : http://xeno.at.webry.info/200710/article_13.html
・冬物語 サッポロビール株式会社 【ビール】
 : http://xeno.at.webry.info/200701/article_50.html

 
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【サッポロビール】【冬物語】【冬期限定】【BEER】【ビール】
(P.00165 , No.003285)

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