ヱビス プレミアムブラック(缶) サッポロビール株式会社 日本 【ビール】

ヱビス プレミアムブラック(缶) 【ビール】 
醸造所:サッポロビール株式会社 
原産国:日本 
2013年5月22日発売 

・ヱビスのザ・ブラック(デュンケル)がプレミアムブラックとしてリニューアル。
これでヱビスのデュンケルは3種類目、どう変わったのか?飲むのが楽しみです。

■アロマ(香):アロマはあまりありません。ほのかにコーヒーのような香り。
■カラー(色):濃色のブラウン。
■テイスト(味):口に含むとほんのりと広がる、ロースト麦芽のこうばしいフレーバー。
ライトなボディでゴクゴクと飲める味わい、後味に残るほのかなコーヒー・フレーバーが魅力的です。

プレミアムと付けるにはもう少しコクや飲み応えが欲しい気がしますが、これはこれで美味しいビールです。

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原産国:日本
醸造所:サッポロビール株式会社
銘柄:ヱビス プレミアムブラック(缶)
品名:ビール
原材料:麦芽、ホップ
アルコール度数:5.0%
スタイル:デュンケル
容量:缶350ml、500ml
WEB:http://www.sapporobeer.jp/
RateBeer:http://www.ratebeer.com/brewers/sapporo-breweries/45/


1890(明治23)年に誕生した恵比寿ビールが、1971(昭和46)年にはドイツのビール純粋令に則り、日本で初めて麦芽100%のビール、ヱビスビールとして生まれ変わりました。そんなヱビスの遺伝子を引き継いだ黒ビールがヱビス プレミアムブラックです。備長炭で炭焼きされたプレミアムロースト麦芽がもたらす、上質で芳醇な香りをお楽しみください。
麦汁ろ過時の温度を通常より高く設定することで、麦芽のコクと香りを効率的に引き出す高温ドリップ製法を採用。ヱビスならではのこだわりの原料とヱビス プレミアムブラックだけの特別な製法によって、この商品ならではの味わいが生み出されています。
ヱビス プレミアムブラックは、ヱビスブランドの全商品に共通する独自の製法がベースとなっています。発酵時には、厳選されたヱビス酵母を使って味や香りを決め、次の工程である熟成時にさらに磨きをかけていきます。通常のビールの1.5倍という長い期間をかけて熟成させることで、上質なコクと香りが引き出され、まろやかな味わいへとつながっています。


 
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【BEER】【ビール】【サッポロビール】【ヱビス】
(P.00251 , No.005007)

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