Fuller's Vintage Ale 2012 フラー・スミス&ターナー イギリス 【ビール】

Fuller's Vintage Ale 2012 (フラーズ・ヴィンテージ・エール 2012) 【ビール】 
メーカー:Fuller Smith & Turner PLC (フラー・スミス&ターナー) 
醸造所:Fuller's Griffin Brewery (フラーズ・グリフィン・ブリュワリー) 
原産国:イギリス(ロンドン) 

・1845年、西ロンドンのチジック地区で創業。醸造所はテムズ川沿いにパブと併設されているそうです。
その年の最良の素材を使用し、レシピを変更してリリースされる、フラーズ・ヴィンテージ・エール 2012
2012年の生産本数は125,000本、XenoのボトルのシリアルNo.は「79318」!!
使用しているホップは、Goldings、award winning Sovereign、Targetの3種類のようです。

■アロマ(香):甘味のあるブランデーのようなアロマ。リンゴや洋なし、桃のような香りもあります。
■カラー(色):淡色のブラウン。
■テイスト(味):柔らかな口当たり。こうばしい麦芽の味わい、フルーティで甘味のあるカラメルのフレーバー。
後味にはブランデーのようなアルコール感、こうばしい苦味が余韻となって残ります。

温度が上がってくると、ふくよかな甘味が増しアルコール感が高まります。
ゆったりと時間をかけて味わうと、豊かで幸せな時間が流れます。

2012年はややあっさりとした印象でした!!

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原産国:イギリス(ロンドン)
メーカー:Fuller Smith & Turner PLC (フラー・スミス&ターナー)
醸造所:Fuller's Griffin Brewery (フラーズ・グリフィン・ブリュワリー)
銘柄:Fuller's Vintage Ale 2012 (フラーズ・ヴィンテージ・エール 2012)
品名:ビール
原材料:麦芽、ホップ
アルコール度数:8.5%
スタイル:ストロング
容量:500ml
WEB:http://www.fullers.co.uk/
RateBeer:http://www.ratebeer.com/brewers/fullers/55/


フラーズ ヴィンテージエール 2012 8.5% / 500ml
■フラーズではアニバーサリーエールを除くと唯一、ボトルコンディションを行っているヴィンテージエールです。
1997年より製造され始め、毎年使われる原材料が異なるのが大きな特徴。その年、その年で最も良質だと思われる原材料からピックアップし、ファンを飽きさせることのないこだわりのビールを造り続けています。
専用箱とラベルにはシリアルナンバーが記載され、世界で1本だけの価値をもたらしています。ビールサイトなどでも軒並み高評価を毎年叩き出し、限定数量とはいえ、15万本を超える数を生産しているにも関わらず、日本への輸入量は微量とまだまだ貴重なビールです。
日本国内でもビール通の数の増加に比例して需要が伸びており、個人ではなかなか保存が難しいということも手伝って、飲み頃の古いヴィンテージはとても人気が高いです。すぐに飲んでも美味しいですが、3年~5年寝かせると素晴らしい味わいになることをメーカーでも推奨しています。
基本的にはアプリコット、洋ナシ、白桃、レーズン、イチジク、ダークチェリー、チョコレート、カラメルなどなど。フレーバーを挙げ始めたらキリがないほどフルーティで複雑なアロマを放ち、抜栓のタイミングによってその姿は千差万別。
ヴィンテージエールのグラスはもちろんですが、その他、大ぶりで口の大きなスニフターグラスなどでお楽しみ頂くと、芳醇なアロマと変化していく味わいを堪能することが出来ます。


 
楽天(酒のやまいち):フラーズ ヴィンテージエール 2012

【関連記事:Vintage Ale】
・FULLER'S Vintage Ale 2011 フラー・スミス&ターナー イギリス 【ビール】
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・FULLER'S VINTAGE ALE 2008 FULLER'S イギリス 【ビール】
 : http://xeno.at.webry.info/201001/article_1.html

【関連記事】
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・Fuller's Old Winter Ale フラー・スミス&ターナー イギリス 【ビール】
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・FULLER'S Organic Honey Dew フラー・スミス&ターナー イギリス 【ビール】
 : http://xeno.at.webry.info/201111/article_46.html
・FULLER'S DISCOVERY イギリス 【ビール】
 : http://xeno.at.webry.info/200711/article_49.html
・FULLER'S ESB イギリス 【ビール】
 : http://xeno.at.webry.info/200711/article_46.html



【BEER】【ビール】【イギリス】【FULLER'S】【フラーズ】【Smith & Turner PLC】【フラー・スミス&ターナー】
(P.00265 , No.005296)

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