The Original Oldbury Sheep Dip 40度 スペンサーフィールド イギリス

The Original Oldbury Sheep Dip Blended Malt Scotch Whisky 40度 (オリジナル オールドベリー シープ ディップ 40度) 【ウイスキー】 
メーカー:Spencerfield Spirit Co (スペンサーフィールド スピリッツ社) 
原産国:イギリス(スコットランド) 

・スコットランド、エディンバラのスペンサーフィールド スピリッツ社。
1種類目は、オリジナル オールドベリー シープ ディップ 40度
8年から21年のHighland、Island、Speysideのモルト16種類をブレンドしたスコッチ・ウイスキー。
ブレンダーは、Richard Patterson(リチャード・パターソン)氏。
2015年11月30日、THE Jha BAR(ジャハ・バー)でいただきました。
料理は、レンコン入り鶏つくね焼きの黄身添え。

■アロマ(香):まろやかなアロマ。優しいシェリーの甘い香り。
■カラー(色):淡色のブラウン。
■テイスト(味):口に含むと、スパイシーなアタックの後にシェリーの甘味を感じます。
シェリーの甘味にはキャンディシュガー、フルーツ、ハーブのフレーバーを感じます。

40%の優しいアルコール感、個性はありませんが、優しい味わいです。
個性の強い16種類ものシングルモルトを使用しながら、これだけ滑らかで優しい味わいに仕上げるブレンドの技が素晴らしい。

アフターには、優しい甘味と、ほんのりスパイシーな余韻が残ります。

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原産国:イギリス(スコットランド、エディンバラ)
メーカー:Spencerfield Spirit Co (スペンサーフィールド スピリッツ社)
インポーター:お土産
品名:The Original Oldbury Sheep Dip Blended Malt Scotch Whisky 40度 (オリジナル オールドベリー シープ ディップ 40度)
原材料:麦芽
アルコール度:40%
タイプ:ブレンディッド モルト ウイスキー
容量:700ml
WEB:http://www.spencerfieldspirit.com/


シープ ディップ 40度 並行 箱付 700ml
1974年頃、グロスターシャー州オールドベリー・オン・セヴァーンのM.K. ダウズウエル社がウイスキーブランドとして「シープ・デイップ」を発売。
中身はスコットランドで生産されたブレンデッド・モルトウイスキーで、当時はピュアモルトとも呼ばれていました。
21世紀の初めには忘れ去られた存在でしたが、ホワイト&マッカイやラフロイグ、グレンモーレンジィなどで働いてきた実力者であり、スペンサーフィールド・スピリッツの創設者、アレックス・ニコルによって復活しました。
現在の「シープ・デイップ」はホワイト&マッカイのカリスマ・マスターブレンダー、リチャード・パターソンがブレンドしています。
羊の絵柄が印象的なブレンデッドモルト。
16種類のシングルモルトウィスキーが使用されており、8年物から21年物と異なった年齢の原酒をフレッシュ・アメリカンオークバレルでマリッジ。
繊細で洗練されたやわらかい官能的なフローラルノートは、複雑な果実の風味。
やわらかくなめらかな味わいが特長です。


 
楽天(酒類の総合専門店 フェリシティー):シープ ディップ 40度 並行 箱付 700ml



【ウイスキー】【シングルモルト】【スコットランド】【エディンバラ】
【スペンサーフィールド スピリッツ】【Spencerfield Spirit】
(P.00319 , No.006365)

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