ブルワーの秘密の握手 ベアードブルーイング 日本 【ビール】

ブルワーの秘密の握手　（Brewer's Secret Hand Shake）　【ビール】　
醸造所：合資会社ベアードブルーイング　（Baird Brewing Company）　
原産国：日本（静岡県沼津市）　

・静岡県沼津市の地ビール、限定醸造のブルワーの秘密の握手。スタイルはアルト・ビール、ラガーです。

アロマは、ほんのりトースト感のあるモルトの香り。
色は、やや濃いめ（濃色までいかない）のアンバー。
味は、トースト感のある苦味とフルーティな甘味を感じます。力強くて迫力のあるモルティな味わい。
ナッツのフレーバー。飲み進むと意外に苦味が強くホッピーな感じが出てきます！！また、温度が上がってくるとアルコール感も出て、飲み応えのあるフルボディ！！

もう少し涼しくなってから飲みたい、秋が似合いそうな味わいのビールでした。
美味しい！！

原産国：日本（静岡県沼津市）
醸造所：合資会社ベアードブルーイング　（Baird Brewing Companyr）
銘柄：ブルワーの秘密の握手　（Brewer's Secret Hand Shake）
品名：ビール
原材料：麦芽・麦、ホップ、糖類、酵母
アルコール度数：６．０％
スタイル：アルト
容量：633ml
WEB：http://bairdbeer.com/ja/

通常のアルトよりも、アルコール度数が高く、色も濃く、ホップの個性も強い、特別なアルトだ！
ベアードビール 限定醸造 ブルワーの秘密の握手
ドイツのデュッセルドルフはアルトビールで有名な街。
この街のアルトビールを造るブルーパブのブルワー達は、時に、特別な限定アルトを造り、常連客を喜ばせていた（今も？）。
この特別なアルトはsticke (secret－秘密) altまたはLatzenbierと呼ばれている。
通常のアルトに比べ、この秘密のバージョンは、よりアルコール度数が高く、色も濃く、ホップの個性も強いのが特徴だ。
ブルワーの秘密の握手はベアード版のsticke alt。
やや高いアルコール度数（6％）で、ちょっと濃いめの茶色、ホップの個性（50IBUのアメリカ産マグナム、ニュージーランドのハラタウアロマ、アメリカ産パール、ドイツ産テットネンガー）も比較的強めだ。

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(P.00188, No.003759)