Verhaeghe Barbe Noire ヴェルハーゲ醸造所 ベルギー 【ビール】

Verhaeghe Barbe Noire　（ヴェルハーゲ・バルブ ノワール）　【ビール】　
醸造所：Brouwerij - Brasserie Verhaeghe Vichte　（ヴェルハーゲ醸造所）　
原産国：ベルギー　

・西フランダース地方ヴィヒト村、１５００年代から続く醸造所。
８本目は、ヴェルハーゲ・バルブ ノワール。
かって存在した「バルブドール醸造所」のビールをヴェルハーゲが復刻した１本。スタイルはベルジャン・スタウト。

■アロマ（香）：甘くこうばしいチョコレートのアロマ。麦芽、ナッツ、カカオの香り。
■カラー（色）：濃色のブラウン。
■テイスト（味）：口に含むと、ファースト・アタックは９．０％の高アルコールからくるアルコール感と共にプラムのような甘酸っぱいフレーバー。
続いてこうばしい麦芽の甘味を感じます。
カカオ、ナッツ、レーズン、熟した赤い木の実、濃厚なフレーバーが幾重にも重なり、アルコールの中に溶け込んでいます。

素晴らしい飲み応え、肌寒さを感じ始めるこの時期にピッタリの味わい。ゆっくりと時間をかけて飲みたい１本です。

原産国：ベルギー
醸造所：Brouwerij - Brasserie Verhaeghe Vichte　（ヴェルハーゲ醸造所）
銘柄：Verhaeghe Barbe Noire　（ヴェルハーゲ・バルブ ノワール）
品名：ビール
原材料：麦芽、ホップ
アルコール度数：９．０％
スタイル：ベルジャン・スタウト
容量：３３０ml
WEB：http://www.brouwerijverhaeghe.be/
ＲａｔｅＢｅｅｒ：http://www.ratebeer.com/brewers/verhaeghe/1173/

バルブ ノワール　9.0％ / 330ml
■このバルブ・シリーズは日本国内では「ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ」が有名なヴェルハーゲ醸造所が、かつてリエージュ州の中心部で操業していた、バルブドール醸造所のレシピに基づいて造り上げた復刻ビールです。
日本の市場には限定的にしか現れない希少なビールで、「バルブ ドール」、「バルブ ルージュ」、「バルブ ノワール」、「バルブ ルビー」の４種類がラインナップに並びます。
「バルブ ノワール」は、ベルジャン・ダーク・ストロングエールタイプのビールで、焦げ茶色の液体をした、濃厚な味わいが特徴のビールです。
色々な種類の酵母を使い分けて造られ、他には無い個性を放つ味わいに仕上げられています。
ダークチョコレート、コーヒーやレーズン、ダークチェリーといった、焙煎香と甘味を感じるアロマ。ロースティな苦味と適度な収斂味を感じる深みがあり、口当たりに感じる滑らかな甘味とで奏でるコンチェルトに心を奪われます。高いアルコール度数が与えるリッチな味わいで、満足度の高い飲み応えを提供してくれます。

　
楽天（酒のやまいち）：バルブ ノワール

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(P.00256 , No.005113)