Xeno's Blog

Bar Malt Road（バー・モルト・ロード）さんに、17時半過ぎの到着。 2017年10月16日、グランドオープン！！ 本日営業2日目、ウイスキーも飲んでみました。 ウイスキーはボウモア12年の新旧飲み比べです。こういった面白いことが出来そうです。 【メニュー】 ・フラーズESB　…

初めてのお店、Bar Malt Road（バー・モルト・ロード）さんに、17時半過ぎの到着。 2017年10月16日、プレオープン！！ THE Jha BARから経営を受け継ぎ、Bar Malt Roadにリニューアル・オープン。 これからはビールとウイスキーの店になるそうです。 初日から大盛況で今までと変わらず素晴…

THE Jha BAR（ジャハ・バー）は、2017年9月27日の営業をもって15年の歴史に幕を下ろします。 本日最終日、Xenoは2010年10月20日より約7年間通わせていただきました。 途中訪問記事は中断していて何回通ったかは不明ですが、本当に素晴らしいお店で、たくさんの思い出があります。 そして、2017年10月中旬より…

THE Jha BAR（ジャハ・バー）は、2017年9月27日の営業をもって15年の歴史に幕を下ろします。 残りの訪問については、記録的な意味でアップしていきます。 グリゼット・ブロンシュ ウェストフレテレン12 フローレフ トリプル 牛肉のたたきカルパッチョサラダ ク…

THE Jha BAR（ジャハ・バー）は、2017年9月27日の営業をもって15年の歴史に幕を下ろします。 残りの訪問については、記録的な意味でアップしていきます。 キルケニー サンフーヤン トリプル イクスイクス・ビター ハンバーグのトマトグラタン＆バケット …

THE Jha BAR（ジャハ・バー）は、2017年9月27日の営業をもって15年の歴史に幕を下ろします。 残りの訪問については、記録的な意味でアップしていきます。 イギリスより "オールドエール"！ 濃褐色/モルティな甘い香りにはダークフルーツやキャラメルを思わす風合いもあり、口当たり にはナッツやチョコを思わす風味…

THE Jha BAR（ジャハ・バー）は、2017年9月27日の営業をもって15年の歴史に幕を下ろします。 残りの訪問については、記録的な意味でアップしていきます。 この日は、最後のコース料理を楽しもうとI本さん、N丸さんにおつきあいいただいての飲み会です。 料理のテーマは「シェフ」、15年の集大成ではなくて好きな物を造ってい…

THE Jha BAR（ジャハ・バー）は、9月27日の営業をもって15年の歴史に幕を下ろします。 残りの訪問については、記録的な意味でアップしていきます。 【キルケニー】 【シークストン ペキュリアIPA】 【シュニッツェル】 【メニュー】 ・キルケニー　・・・　650円 ・シュ…

THE Jha BAR（ジャハ・バー）15周年のアニバーサリー感謝デイ。 記録的な意味でのアップになります。 2017/06/20 ベルヘブン ツイスト＆シスル シークストン ペキュリアIPA 15周年スペシャルプレート 2017/06/21 シークストン ライトフット エルディンガー…

約2年半ぶりの、Trust Saloon（トラストサルーン）さんに、19時頃の到着。 通算32回目、リニューアル後2回目の訪問です。 お店に着くと、またバドワイザーの看板がついていない．．．。 明かりは見えるので店内に、階段が辛い、ドアをノックすると、いました！！マスターお久しぶりです。 あって早々に「今日は丸八そば…

初めてのお店、ブラッセルズ 神楽坂（BRUSSELS Kagurazaka）さんに、18時半頃の到着。 ブラッセルズ ビアラリーでI本さんと訪問、ゴールです。 ビールは、ソレイユ ルヴァン 2017、サンフーヤン トリプル、モアネット バイオロジーク、ボンブー。 料理は、フリッツS、自家製 厚切りベーコン、牛ミスジのロース…

初めてのお店、フィルデジュール 内幸町（au Fil des Jours Ucisaiwaicho）さんに、17時半過ぎの到着。 ブラッセルズ系列のお店、ブラッセルズ ビアラリーで訪問。 ビールは、ソレイユルヴァン 2017、ゴリアト トリプル。 料理は、沖縄アグー豚のリエット、新じゃがとインゲンのジェノベーゼパスタ。 …

初めてのお店、カフェヒューガルデン 新宿（Café Hoegaarden Shinjuku）さんに、17時頃の到着。 ブラッセルズ系列のお店、ベルギー本国のカフェヒューガルデンと提携したお店。本国のお店はもう無くなってしまったようですが．．．。 ビールは、ヒューガルデン ホワイト Lサイズからドゥドクトル ヴァンド…

初めてのお店、アンテナアメリカ @アトレ品川（Antenna America @atré Shinagawa）さんに14時過ぎの到着。 アンテナアメリカ は、ナガノトレーディングが運営するショールーム兼テイスティングルーム。 アトレ品川のフードコート内にお店はあります。 キャッシュオンのカウンターで注文します。 …

初めてのお店、ビアカフェ ブルッグスゾット 日本橋（Beer Cafe Brugse Zot Nihonbashi）さんに、16時頃の到着。 宿題店でした。 世界のビール博物館と同じ経営。「450年以上の歴史がある老舗ベルギービール醸造所「ドゥ・ハルヴ・マーン」が唯一認めたベルギービール専門レストラン」とのことです。 …

初めてのお店、ブラッセルズ 大手町（BRUSSELS OTEMACHI）さんに、18時半頃の到着。 神田に続いての大手町です。 ビールは、No1 フロム サンフーヤンから、リンデマンス ペシェリーゼ、モアネット ブロンド。 料理は、前菜盛合せ（6種盛り）。 No1 フロム サンフーヤンは、樽の底の方、コリアンダーが良くき…

初めてのお店、ブラッセルズ 神田（BRUSSELS KANDA）さんに、19時頃の到着。 この日は、I氏とのかねてよりのお約束での訪問となりました。 結果、素晴らしいお店です。 ビールは、セゾン デユポン バイオロジークからモアネット ブリューン。 料理は、しらすおろし、牛さがり肉のステーキ with ポテトサラダ …

約3ヶ月ぶりのお店、TOWA -麦酒と日本酒と蕎麦-さんに、18時半頃の到着。 2回目の訪問。今回は、かつ丼が食べたくての訪問です。 でもやっぱり、最初はビールから．．．京都醸造 一意専心をLサイズで注文。 フルーティでスパイシーな1杯、以前に飲んだときよりも色合いがクリアですが、その味わいは変わらないベルジャンIPAです…

初めてのお店、TOWA -麦酒と日本酒と蕎麦-さんに、19時過ぎの到着。 本日のラスト5軒目。 最初は、コエド紅赤。 レシピ変更があったことは知っていましたが、これ程美味しくなっているとは思いませんでした。 料理は、板わさ、そば味噌。 2杯目は、出羽桜 桜花 吟醸酒。 フルーティで甘い優しい味わい。 …

初めてのお店、ザ ワールドエンド（The World End）さんに、17時半頃の到着。 本日の4軒目。 最初は、キルケニー。 ようやく落ち着いたビール。 料理は、ナチョス。 2杯目は、ギネス。 素晴らしいサーブ、とても美味しい！！ 【メニュー】 ・キルケニー　・・・　950円 ・ギ…

初めてのお店、常陸野ブルーイング・ラボ（Hitachino Brewing Lab.）さんに、16時頃の到着。 本日の3軒目。 ビールは、常陸野ネストビール ニッポニア。 レシピが変更になったようで、スタイルがベルジャン・ゴールデンエールになっていました。 料理は、酒粕クラッカー。 【メ…

初めてのお店、YONA YONA BEER WORKS 神田店さんに、14時半前の到着。 本日の2軒目。 最初は、今年のシーズナル軽井沢高原ビール ベルジャンゴールデンエール。 料理は、ローストチキン クォーター オリジナル。 2杯目は、東京ブラック リアルエール。 料理は、焼き空豆。 …

Cooper Ale's（クーパーエールズ）さんに、17時半頃の到着。 今日は秋の感謝Day、クーパーエールズも久しぶりの記事です。 【お品書き】 ・ハッカープショール　・・・　800円 ・フラーズESB　・・・　800円 ・セント オーステル トリビュート　・・・　800円 ・ビーフステーキ盛り…

THE Jha BAR（ジャハ・バー）さんに、17時半頃の到着。 今日は秋の感謝Day、たまにはTHE Jha BAR（ジャハ・バー）も記事に上げることにしました。 【お品書き】 ・ベルヘブン セントアンドリュース　・・・　800円 ・シュレンケルラ ラヲホ メルツエン　・・・　800円 ・マル…

約1年半ぶりの、Trust Saloon（トラストサルーン）さんに、18時半頃の到着。 通算31回目、リニューアル後1回目の訪問です。 「Somewhere in time ・・・」そんな言葉を残して、2013年5月26日にフィリピンに移転したTrust Saloonでしたが？ 意外に早く日本に戻ってきました（笑）。 こ…

約２週間ぶりの、Himalaya table（ヒマラヤ テーブル）さんに、１８時頃の到着。 ３１回目の訪問。 最初は、志賀高原ペールエール。 スッキリこうばしい麦芽の旨味が詰まったペールエール。 つまみは、チキンチリビギナー。 パリパリの食感が最高！！ ２杯目は、ブリマー インペリアル ポーター。 柔らかな…

約１週間ぶりの、THE Jha BAR（ジャハ・バー）さんに、１８時頃の到着。 ２８３回目の訪問です。 最初は、コルセンドンク ブロンド。 初めて飲みます。サッパリとした口当たりと甘味。飲みやすい味わいです。 つまみは、ムール貝のベルギービール蒸し。 ２杯目は、シメイ レッド。 ベルジャンのこうばしい麦芽、や…

昨日に続いての、THE Jha BAR（ジャハ・バー）さんに、２１時頃の到着。 ２８２回目の訪問です。 本日感謝デー２日目！！ 最初は、ベルヘブン スコティッシュ スタウト。 ほのかに甘く香る麦芽の旨味、スコティッシュの味わいです。 つまみは、鶏もも肉のチリ南蛮 サラダ仕立て。 これが食べたかった！！ スイート・チリと…

２日ぶりの、Himalaya table（ヒマラヤ テーブル）さんに、１９時前の到着。 ３０回目の訪問。 今日もイベント、「志賀高原ビールの醸造責任者 佐藤栄吾氏を囲んでのスペシャルデー」。 凄く楽しいイベントでした！！ ビールは６種類＋追加１種類の７種、志賀高原ビールをこれだけ一度に飲めるのは幸せのかぎりです。 …

３日ぶりの、THE Jha BAR（ジャハ・バー）さんに、１８時半前の到着。 ２８１回目の訪問です。 本日感謝デー！！ 今日はこの後にイベントがあるのですが、どうしても来たくて寄ってしましました・・・。 最初はキルケニー。 つまみは、子海老と茸のスパニッシュソテー。 ２杯目は、ベルヘブン スコティッシュ スタ…