テーマ:ラーメン2005

がんこや かるがん(茨城県つくば市赤塚)2005/12/30

2ヶ月半ぶりのがんこや かるがんさんに、15時半過ぎの到着。 今年最後のラーメンを食べようと考えたのですが、色々考えた末がんこや かるがんさんにしました。今年は月一回の定期訪問をしていただけ有って印象深かったのもあります。 季節限定メニューは去年の同時期と同じようでしたので食べたことのない、四色ラーメンを注文。 具に、チャーシ…
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支那そば きび(東京都千代田区神田小川町)2005/12/28

今日は支那そば きびにお正月用のチャーシューを取りに来ました。 おみやげチャーシューは1本で2,000円とかなりお買い得で、美味しいです。 去年も買ったのですが、つまみに良し、インスタントラーメンに入れても良しで大変好評でした。 海老塩ワンタン(小)つまみをつまみに焼酎(水割り)を注文。 海老塩ワンタンもつまみで頼むと、スー…
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88らーめん(茨城県龍ヶ崎市城ノ内)2005/12/24

5ヶ月ぶりの88らーめんさんに、17時半過ぎの到着。 シンプルならーめんが良い88らーめんさんですが、今回はちょっと違った麺を食べてみたくて五目たんめんを注文。 出てきた五目たんめんは塩味ながらスープは白濁していました。 具は、野菜炒めとウズラの卵、ちゃーしゅー、しなちく。 麺は細麺。 焼ギョウザと合わせてお腹いっぱい…
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蒙古タンメン中本 新宿店(東京都新宿区西新宿)2005/12/23

初めてのお店蒙古タンメン中本 新宿店さんに、16時頃の到着。 さすがの人気店ということと、新宿という場所柄のせいか、この時間でも並んでいます。 入り口の券売機で食券を買います。この券売機も液晶ディスプレイでタッチパネル方式です。 ラーメン屋さんとは思えません。 店内はU字型のカウンター席のみです。 蒙古タンメンを注文。 …
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支那そば きび(東京都千代田区神田小川町)2005/12/22

連日の支那そば きび通いで、21時頃の到着。 忘年会シーズンとのことで、お店はじゃっかんいつもよりはすいています。 こんなときだからこそゆっくり飲めるのですが、今日はXenoも連日の飲み疲れのせいもあって1時間ぐらいで帰りました。 この日は海老塩ワンタンをつまみにと思ったのですが、海老が品切れとのことでした。海老抜きなら出…
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支那そば きび(東京都千代田区神田小川町)2005/12/21

3週間ぶりの支那そば きびに21時前の到着。 忘年会シーズンの為か若干すいていました。 つきだし しなちくをつまみに焼酎(水割り)を頂きました。 今日はいつもより早めに着いたのでゆっくり飲むことが出来ました。 支那そば(塩) + 味付け玉子を注文。 寒い季節なので支那そばをよりいっそう美味しく頂きました。 …
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戎(茨城県つくば市春日)2005/12/18

初めてのお店戎(えびす)さんに、11時半過ぎの到着。 開店直後でしたが、既に2組のお客さんが入っていました。店内は張り紙がたくさんあり店主のこだわりが分かります。 醤油ラーメンと焼餃子を注文。 醤油ラーメンはオーソドックスな感じで、具にチャーシュー、しなちく、海苔、味付玉子1/2、青菜。チャーシューは昆布が巻き込んでありま…
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上野大勝軒(東京都台東区上野)2005/12/17

3週間ぶりの上野大勝軒さんに、11時開店と同時に入店。 11時の開店と同時に入店しました。着いたときにちょうどお店のシャッターが開きすぐにお店に入ることが出来ました。先行で並んでいた方は2人でした。 開店後はすぐに店内は満席になっていました。 今回は神田大勝軒で食べたラーメンとの比較がしたかったのでチャーシューメンを券売機で購…
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醤屋(茨城県稲敷郡阿見町鈴木)2005/12/11

初めてのお店、醤屋さんに、11時半過ぎの到着。 入り口を入ると靴を脱いで入るようになっています。お店は綺麗な作りで、4人掛けののテーブル席が4つです。 醤油ラーメンと餃子を注文。 醤油ラーメンは具にチャーシュー、しなちく、味付け玉子1/2、ワカメ、海苔、白髪ネギ。 スープはもみじを中心に煮込んだ物のようで張り紙に書いてあ…
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大進(茨城県牛久市小坂町)2005/12/10

初めてのお店、大進さんに、15時半ぐらいの到着。 お店はカウンターだけの店舗で、この時間は店主の方だけで営業していました。 ラーメンとチャーシュー丼を注文。 チャーシュー丼は麺類とのセットの場合、通常400円の所250円になるようです。 出てきたラーメンは具にチャーシュー2枚、しなちく、玉子1/2、なると、ほうれん草、海…
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支那そば きび(東京都千代田区神田小川町)2005/12/08

10日ぶりの支那そば きびに、20時半ぐらいの到着。 今日のきびはだいぶ混雑していました。 明石店がオープンしています。 ラーメン波止場 こちらも品達のようなラーメンテーマパークのようです。 オープンは期間限定のようですが、きびには是非がんばって欲しい物です。 【お品書き】 ・焼酎(水割り) ・・・ 550円 …
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元祖一条流 がんこ ラーメン国技館(東京都港区台場)2005/12/07

初めてのお店、元祖一条流 がんこ ラーメン国技館さんに、11時の到着。 ラーメン国技館は台場のアクアシティに有るラーメンテーマパークです。 お店は半年ごとに入れ替わるそうです。 しょうゆらーめんとチャーシュー丼を注文。 しょうゆらーめんは具にチャーシュー3枚、しなちく、海苔のシンプルな構成で、澄んだスープに魚介の香りが良くま…
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麺屋 大勝軒 神田店(東京都千代田区鍛冶町)2005/12/06

初めての店、麺屋 大勝軒 神田店 神田大勝軒さんに、11時の到着。 先週、上野大勝軒で良い思いをしたので姉妹店の神田大勝軒さんにいってみました。 こちらも入り口の券売機で食券を購入します。 大勝軒らーめんを注文。 出てきた大勝軒らーめんは予想に反して澄んだスープでした。 煮干しの出汁がたっぷり出たスープで、中細麺との絡…
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せたが屋 品達(東京都港区高輪)2005/12/05

品達のせたが屋さんに、14時半頃の到着。 品達はおそらく5回目ですが、せたが屋さんは初めてです。またこの12月からリニューアルして、せたが屋 雲から普通のせたが屋に変わったそうです。 せたが屋 雲では残念ながら未食になってしまいました。 入り口の券売機で食券を購入します。 せたが屋ラーメンを注文。 スープは煮干しを強く…
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やまとら家(茨城県牛久市岡見町)2005/12/04

8ヶ月ぶりのやまとら家さんに、12時頃の到着。 一時閉店の噂も有ったようですが、無事営業していました。 チャーシューメンと半ライスを注文。 相変わらずの味で、麺は少し変わったかもしれません。本家の麺とは違うと思います。 これからも精進してがんばって貰いたいです。 【お品書き】 ・チャーシューメ…
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麺魂(MEN SOUL)(茨城県つくば市花畑)2005/12/03

初めてのお店麺魂(MEN SOUL)さんに13時過ぎの到着。 店内は居酒屋風です。昔はそうだったのかもしれません。 炭火チャーシューメンと味玉子をトッピングで注文。 出てきた炭火チャーシューメンは意外にも澄んだ醤油スープで細ちぢれ麺でした。具はチャーシュー4枚、なると、しなちく、青菜。ごまがふりかけてあります。 チャーシ…
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支那そば きび(東京都千代田区神田小川町)2005/11/28

10日ぶりの支那そば きびに20時頃の到着。 店主の渡辺さんは、神戸店の開店準備で不在のようです。神戸店の詳細が分かったらこのブログで発表します。 本店では海老塩ワンタンが復活していました。 張り紙には土曜日限定と書かれていますが、平日も夜なら食べられるようです。 早速、海老塩ワンタン麺を注文。 具に大きめのワンタン5個、…
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土浦ラーメン(茨城県土浦市蓮河原新町)2005/11/27

初めてのお店土浦ラーメンさんに、15時過ぎの到着。 お昼時ははずしたつもりでしたが、8割の席が埋まっていました。 ラーメン醤油とラードライスSを注文。 お店の方が注文を聞いてくれます。水はセルフサービスとなっています。 ラーメン醤油はお店の外観からトンコツ醤油と思っていたのですが、澄んだあっさり系のスープでした。具はチャ…
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上野大勝軒(東京都台東区上野)2005/11/26

初めてのお店上野大勝軒さんに、17時ぐらいの到着。 既に店内は満席で、座るまでに5分ぐらい待ちました。 入り口横の券売機で食券を購入してお店の方に渡すスタイルです。 もりそばと味付け玉子を注文。 出てきたもりそばは、麺の量もつけ汁のサイズもボリューム満点です。 付け汁は、魚介系の味と香りが良く出ているスープで甘み酸味、辛み…
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旭川らあめん こもり 四谷店(東京都新宿区四谷)2005/11/23

9ヶ月ぶりの旭川らあめん こもり 四谷店さんに、18時半過ぎの到着。 祝日のしんみち通りは人通りも少なく、平日の夜とはちょっと違う感じですが旭川らあめん こもり 四谷店は何時も通り人が入っていました。 入り口の券売機で塩チャーシューメンを購入。お店の人に渡すときに麺の種類を指定します。 今は細麺か平打ち麺が選べるそうです。 …
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一点張(東京都港区赤坂)2005/11/21

10年ぐらいまでは良く行っていたお店、一点張さんに14時ぐらいの到着。 赤坂で働いていたときは、こんなに美味しいラーメンは他では味わえないと思っていました。 さすがは赤坂と・・・。 ほんとに10年ぶりぐらいです、ラーメンとしては札幌ラーメンの系統と言えます。 味噌が良いと思うのですが、今回は塩らーめん バターを注文。 …
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博士ラーメン別館(千葉県鎌ヶ谷市道野辺本町)2005/11/20

初めてのお店博士ラーメン別館さんに、11時半の到着。 その存在は以前から知ってはいたのですが、石神本の「本当にウマイラーメンだけをラーメン王・石神秀幸が300軒集めました」に載っていたことから今回行ってみることにしました。 お店は緑の屋根で、名前と合わせて怪しい雰囲気いっぱいです。 実は11時過ぎに到着して、車で待機していたの…
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豆でっぽう(千葉県我孫子市柴崎台)2005/11/19

初めてのお店豆でっぽうさんに、13時半過ぎの到着。 車で行ったのですが、お店の駐車場は3台ほどで満車、並びにコインパーキングが有りましたのでそちらに停めました。 お店は満席で座るまで10分位待ちました。 醤油らーめんと餃子を注文。 醤油らーめんはあっさり醤油で和風なティストで鶏ガラがベースと思われるスープでした。 麺は…
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支那そば きび(東京都千代田区神田小川町)2005/11/17

ちょっと用事で支那そば きびに、21時頃の到着。 お店に行くとTさんとKさんがいらっしゃいました。 支那そば きびの後にかどに行くことに・・・。 今日はつきだし ちゃーしゅーをつまみに焼酎(水割り)を2杯飲んで移動となりました。 つきだし ちゃーしゅーは、ちゃーしゅーを炙った物にピリカラの白髪ネギをそえた物です。 シ…
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唐そば 渋谷二丁目店(東京都渋谷区渋谷)2005/11/14

初めてのお店唐そば(とうそば)さんに、20時半過ぎの到着。 ちょっと前に渋谷の駅前をぶらぶらしていたときに見つけたお店、そのときは入らなかったのですが、今日は渋谷で仕事の後夕食にちょうど良かったので入ってみることにしました。 ラーメンを注文。 出てきたラーメンは九州とんこつラーメンでした。 さっぱりとしたトンコツスープに細…
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げんこつ屋 新高円寺店(東京都杉並区梅里)2005/11/14

げんこつ屋 新高円寺店さんに、13時過ぎの到着。 ここは昔、新高円寺で働いていたときに良く行っていたお店です。もう5年以上前のことです。 今はチェーン店がたくさんあってよく見かけるお店です。 その当時は、まだラーメンの食べ歩きまではいって無くて、ラーメンは好きな食べ物の一つでした。 そのころは凄く美味しくて、感動したのを覚えてい…
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広島つけ麺 ぶちうま(東京都新宿区三栄町)2005/11/12

2週間ぶりの広島つけ麺 ぶちうまさんに、14時半過ぎの到着。 休日出勤で少し遅めの昼食、ぶちうまさんは癖になります。 今日は辛さを12で注文。 またお腹が凄くすいていたので、宿題のチャーシュー丼を注文。 つけ麺12辛は辛さが少し強めに感じましたが、何時も通り美味しく頂きました。 チャーシュー丼は、角切りのチャーシュー…
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支那そば きび(東京都千代田区神田小川町)2005/11/11

今日も支那そば きびに来てしまいました。21時半過ぎの到着。 今日は仕事で行くことは出来ないと思っていたのですが、明日土曜が仕事になってしまったので早めに切り上げました。 今日はそれほど混んでいなくてゆっくりすることが出来ました。 しかし、麺は食べませんでした・・・。 でも久しぶりにえび塩ワンタンを食べることが出来ました。…
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支那そば きび(東京都千代田区神田小川町)2005/11/10

支那そば きびに、15時過ぎの到着。 仕事の途中で中休みの無くなったきびに寄ってみました。 中途半端な時間帯でしたが、ポツポツとお客さんが入ってきます。 やっぱり中休みの無いお店は重宝するのだと実感しました。 醤油つけ麺(小)を注文。お昼は別でしっかり食べたのですが、しっかり頂きました。 【お品書き】 ・醤油つ…
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太平らーめん(茨城県神栖市筒井)2005/11/06

今日は少し遠出をして初めてのお店、太平らーめんさんに、13時頃の到着。 お店は満席でした。ちょうど運良く帰るお客さんがいたので、待たずに座ることが出来ました。 ラーメン本「茨城のうまいラーメン2」を頼りに行ったのですが、本では店名が唐麺太平となっていますが確認できませんでした。メニューに太平らーめんとなっていたのでこのブログで…
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