テーマ:ラーメン2007

おやじの店 3号店(栃木県佐野市上羽田町)2007/12/27

初めてのお店、おやじの店 3号店さんに、12時の到着。やっと時間が取れて栃木に遠征することができました。今回は「栃木のおいしいラーメン2008」からおやじの店 3号店さんを選びました。 お店は裏通りにありちょっと分かりにくい場所でした。 ラーメンとギョーザを注文。 ラーメンはアッサリながらしっかりとしたコクが感じられるラー…
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支那そば きび 神田本店(東京都千代田区神田小川町)2007/12/25

11日ぶりの、支那そば きび 神田本店さんに、19時半頃の到着。仕事が終わって、夜もラーメンにしました。 クリスマスのせいかいつもよりお客さんは少なめでした。 サービスでつまみも出してくれたので、いつもより多めに飲んでしまいました。まずは山浦店長家の野沢菜、毎年頂いていますが今年も美味しかったです。 つぎは2階の宴会用のつまみ…
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初代けいすけ 品達らーめん(東京都港区高輪)2007/12/25

5日ぶりの品達らーめん、そして初めてのお店、初代けいすけさんに16時過ぎの到着。前回のTETSUさんに続いて、2007年12月からの新店舗、初代けいすけさんに行ってみました。 メニューは通常の物もあったのですが、品達だけ?のメニューゆずの香りの塩ラーメンを注文。 ゆずの香りが程よくして美味しい塩ラーメンでした。塩分もちょうど良く…
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がんこや かるがん(茨城県つくば市赤塚)2007/12/24

約3ヶ月ぶりのがんこや かるがんさんに、17時頃の到着。今日も風邪でダウン気味でしたが、車の修理が終わったとの連絡があり、一気に元気になりました。 車の調子は快調で軽くドライブしてがんこや かるがんさんに来てみました。 ねぎチャーシューメンを注文。 いつも通りの美味しさで、大満足でした。 ここで季節限定メニューで気になる…
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珍来軒 寺後店(茨城県龍ヶ崎市寺後)2007/12/23

約1ヶ月ぶりの珍来軒 寺後店さんに、14時半頃の到着。今日も電車で出かけようと思っていたのですが、どうも風邪を引いてしまい昼過ぎまで寝てしまいました。 それで近場の珍来軒さんになりました。 今日はメニューを変えてみそらーめんと半チャーハンを注文。 みそらーめんは少しピリ辛(辛いというほどではありません)の味噌に挽肉ともやし…
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麺屋 空海 北千住店(東京都足立区千住)2007/12/22

初めてのお店、麺屋 空海 北千住店さんに15時頃の到着。車が中々修理から戻ってこないので、電車で普段行けないところに行くことにしました。北千住に到着してお店に向かったのですが・・・臨時休業。どこまでついていないんだか。 気を取り直して「超らーめんナビ」で検索。麺屋 空海 北千住店さんになりました。 本店も未食なのでちょうど良かっ…
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ゆうきや 総本店(茨城県龍ヶ崎市藤ヶ丘)2007/12/21

約2年4ヶ月ぶりのゆうきや 総本店さんに16時過ぎの到着。凄い久しぶりです。 休みを取っているにもかかわらず、遠出が出来なくてストレスが溜まっています。近場であまり行ってないお店に行こうと思ってゆうきやさんになりました。 とんこつ塩らーめんと肉ギョーザを注文。 とんこつ塩らーめんはライトなとんこつスープに中太麺。具はチ…
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つけめん TETSU 品達らーめん(東京都港区高輪)2007/12/20

約10ヶ月ぶりの品達らーめん、そして初めてのお店、つけめん TETSUさんに14時過ぎの到着。つけめん TETSUさんは2007年12月に新しく品達に入った店舗です。 つけめんが有名なお店なので、券売機でつけめんを購入。 ランチタイムからは若干はずれた時間帯ですが、店内は8割の入りでした。 出てきたつけめんは魚介と豚骨の濃…
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麺屋鎌倉山(茨城県取手市藤代)2007/12/19

約4ヶ月ぶりの麺屋鎌倉山さんに、18時過ぎの到着。麺屋鎌倉山さんも久しぶりですが、何度かふられています。 今日はお気に入りのベーコンキャベツタンメンと水菜のピラフ小を注文。 マイルドなスープと塩味のバランスが素晴らしい!!キャベツの甘みとベーコンの塩気がまた麺とよく合っています。 これに水菜のピラフと、まさにベストバランス…
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支那そば きび 神田本店(東京都千代田区神田小川町)2007/12/17

3日ぶりの、支那そば きび 神田本店さんに、19時半頃の到着。時間が自由に取れるようになってきび通いが再発しています。 やっぱり有る程度の余裕をもって飲みに行けるのは楽しいです。 今日はお腹が空いていることもあって、生ビールをのみながらつきだし ちゃあしゅう、しそ餃子(大)を食べて、最後に麺となりました。 〆はつけめん醤油…
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支那そば きび 神田本店(東京都千代田区神田小川町)2007/12/14

3日ぶりの、支那そば きび 神田本店さんに、19時半頃の到着。今まで忙しかった仕事がやっと終わりました。次はどんな仕事になるかは未定ですが、しばらくゆっくりできます。 そんなわけできびに来てしまいました。今日もつけものをつまみに焼酎を飲んで一息つけました。 今日は裏メニューの黒胡麻担々麺を注文。 辛玉と同じく、塩ベースのス…
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支那そば きび 神田本店(東京都千代田区神田小川町)2007/12/11

4日ぶりの、支那そば きび 神田本店さんに、20時半頃の到着。先週の忘年会のお礼を兼ねての訪問です。 つけものをつまみに、先週の残りの焼酎を飲んで一息つきました。 そして新しい限定ラーメン、辛玉ラーメンを注文。 辛玉ラーメンは塩ベースのスープに玉子をスリ流して、肉味噌、ラー油がかかった辛いラーメンです。前半は辛みがメインの味で…
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太昇亭(茨城県牛久市岡見)2007/12/10

約1年4ヶ月ぶりの太昇亭さんに、12時頃の到着。最近、太昇亭さんに行きたくて何度か行っているのですが、いずれもふられてしまいました。どうも営業時間が昼の部のみになったようです。(店内に貼り紙がありました) 久しぶりなので名物半チャンラーメンを注文。 煮干しの効いた甘めのスープが良い感じです。 辛味噌を溶きながら食べると味の変化…
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大勝軒 佐貫店(茨城県龍ヶ崎市佐貫)2007/12/09

約7ヶ月ぶりの大勝軒 佐貫店さんに、12時ちょうどの到着。だいぶ間が開きました。限定ラーメンを毎月食べようと思っていたのですが、仕事が忙しすぎて食べていません。 この日は限定があったのですが、通常メニューのらーめんにしました。 煮干しの効いたスープと挽肉のバランスがちょうど良い感じでした。もちもちの太麺によくからんでバランスも良…
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支那そば きび 神田本店(東京都千代田区神田小川町)2007/12/07

約1週間ぶりの、支那そば きび 神田本店さんに、19時半頃の到着。今日は職場の仲間と忘年会です。 お店にかなり無理を言って鶏鍋を出してもらいました。 鶏鍋はぶらりで使っている大山地鶏を使用、スープもぶらりの鶏の清湯スープを使用した物です。 限定味噌のつくねも入って素晴らしい鍋になりました。 そのほか、コウさんにお願いして…
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麺・酒処ぶらり(東京都荒川区東日暮里)2007/12/02

約1ヶ月ぶりの麺・酒処ぶらりさんに、16時頃の到着。12月から限定のみそらーめんを出しているとの情報で伺ってみました。 最初は生ビールと鶏しそ餃子で喉を潤します。 そして鶏白湯みそらーめんを注文。 鶏白湯みそらーめんはベースに鶏白湯なのですが、味噌が加わってさらに濃厚と思いきや意外とアッサリいただけました。濃厚なんだけどそこに…
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麺や庄の(東京都新宿区市ヶ谷左内町)2007/12/01

3週間ぶりの麺や庄のさんに、12時過ぎの到着。本日も休日出勤・・・。この生活もいつまで続くのか・・・。 それでも昼食は麺や庄のさんに来れるので充実しています。 今日は、らーめん こってりと特製 水餃子を注文。 らーめんは濃厚な豚骨と魚介のバランスが良い一品でした。スープと中太麺との相性も良いし、具のチャーシュー、しなちくなどシ…
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支那そば きび 神田本店(東京都千代田区神田小川町)2007/11/30

2日ぶりの、支那そば きび 神田本店さんに、19時半頃の到着。今年の職場の忘年会をきびで行うことにしました。その打合せでの訪問です。 つけものをつまみながら、生ビール、焼酎を飲んで料理を決めました。今回はコウさんに鶏料理を作ってもらうことにしました。 どんな風になるのか、楽しみです。 締めのラーメンは去年もやっていた、支那…
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支那そば きび 神田本店(東京都千代田区神田小川町)2007/11/28

約1週間ぶりの、支那そば きび 神田本店さんに、19時半頃の到着。 昨日、松尾君から試作が出来たので試食して欲しいとのメールをもらったのですが、いけませんでした。今日も出来るだろうと思って、風邪気味でしたが訪問してみました。 案の定出来るようで、注文しました。 松尾風なんちゃって担々麺(仮)を注文・・・。 限定の味噌らー…
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ラーメンショップ 中根台店(茨城県竜ケ崎市中根台)2007/11/25

約3ヶ月半ぶりの、ラーメンショップ 中根台店さんに、15時過ぎの到着。今日は色々用事があり遠出は出来ませんでした。何処に行こうか迷ったあげくに少し間が開いているラーメンショップ 中根台店さんにしました。 ラーメンショップでは定番のネギチャーシュー麺を注文。ここ中根台店さんでは初めての注文でした。 深めの器がここ中根台店さんの特徴…
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活龍(茨城県つくば市筑穂)2007/11/24

初めてのお店、活龍さんに、12時半過ぎの到着。こちらは龍神麺さんのセカンドブランド店、今話題のお店です。 場所は国道408と県道55の交差点、近くにはがむしゃさんが有る場所です。路地を一本入るのでちょっと分かりにくいところです。 お店はテナントとして入っています。 お店にはいると満席で外のベンチで少し待ちました。 Xen…
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勝神 角ふじ(茨城県龍ヶ崎市藤ヶ丘)2007/11/23

1年3ヶ月ぶりの勝神 角ふじさんに、19時過ぎの到着。間が開きましたが、ボリュームたっぷりのラーメンを食べたくて来てみました。 ふじ麺ばか豚で注文。券売機にボタンがありました。人気の組み合わせのようです。 店員さんに券を渡すと中盛りにしますか?とのことで中盛りにしました。 写真の通り見事な野菜タワーで登場しました。いままで食べ…
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支那そば きび 神田本店(東京都千代田区神田小川町)2007/11/20

約2週間ぶりの、支那そば きび 神田本店さんに、20時半頃の到着。期間限定の味噌らーめんの裏メニューを食べによりました。 試作のだんかいであった辛味噌らーめんですが、メニューには載せていないのですが裏メニューで作れるそうです。 (無いときもあるそうですが・・・) 出てきた辛味噌らーめんは試作の時からさらに進歩しているそうです。…
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珍来軒 寺後店(茨城県龍ヶ崎市寺後)2007/11/19

約2ヶ月ぶりの珍来軒 寺後店さんに、18時頃の到着。今日は身体の調子が悪く仕事を休んでしまいました。こことところ働き過ぎです。 そんなわけで、夕方布団から出てみるとおなかが空いていました。 身体に優しい物と思ったのですが、やっぱりラーメンが食べたい!!珍来軒のタンメンにしました。野菜の甘みが出た塩味のスープが身体に良い感じがしま…
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横浜ラーメン一心(茨城県取手市戸頭)2007/11/18

約9ヶ月ぶりの横浜ラーメン一心さんに、17時の到着。開店直後の訪問でしたが、既に満席でした。どうも学生の団体が入っていたようです。 それでも15分ほどで席に着くことが出来ました。 注文は、ラーメンとミニチャー丼。Xenoの定番です。 ラーメンは以前よりバランスが良くなったようなきがします。 濃厚な豚骨スープに濃いめの味付…
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こってりらーめん誉(千葉県柏市旭町)2007/11/14

約7ヶ月ぶりのこってりらーめん誉さんに、19時半過ぎの到着。つけ麺を宿題にしていたのですが、仕事が忙しいせいもあって夏が終わってしまいました。 誉さんのつけめんは、白、赤、黒と三種類あるのですが、今回は一番基本と思われる、つけ麺白を注文。 つけじるはたっぷり提供されレンゲが付いています。味は濃いめですが、甘めでスパイシーさが…
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支那そば きび 神田本店(東京都千代田区神田小川町)2007/11/12

約2週間ぶりの、支那そば きび 神田本店さんに、20時半頃の到着。ちょっと早く帰れたので、支那そば きびさんに寄りました。 週末にお店のホームページに味噌らーめんが始まるようなことが書いてあったので、完全に味噌ねらいです。 店内に貼り紙ありました。 当然、冬季限定 味噌らーめんを注文しました。 シンプルな味噌らーめんがね…
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麺や庄の(東京都新宿区市ヶ谷左内町)2007/11/10

2週間ぶりの麺や庄のさんに、12時過ぎの到着。今日も休日出勤、そして明日も・・・、天気も雨だし、暗くなりがちですが、楽しみが一つ。今週から麺や庄のさんの創作ラーメンが新しくなりました。 当然のごとく、創作ラーメン海老塩三膳を注文。 海老塩三膳は海老の出汁が出た塩ラーメン。麺は細麺。具はチャーシュー、味玉1/2、海苔。そこに具材を…
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麺・酒処ぶらり(東京都荒川区東日暮里)2007/11/05

約1.5ヶ月ぶりの麺・酒処ぶらりさんに、19時過ぎの到着。久しぶりの麺・酒処ぶらりさんです。忙しくて中々寄れずにいたのですが、調子が悪いことを理由に定時退社。ぶらりさんに来てしまいました。 生ビールを飲んだのですが、身体の調子が悪いことには変わりません。 早めに麺を注文しました。 注文は、鶏白湯らーめん。ぶらりさんの看板メニュ…
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懐かしの中華そば賓むら(東京都千代田区外神田)2007/11/03

初めてのお店、懐かしの中華そば賓むらさんに16時半頃の到着。休日出勤をしたものの、風邪を引いたらしく体調が優れないため、早めに帰宅しましたが、途中懐かしの中華そば賓むらに寄りました。 ここ懐かしの中華そば賓むらは60年代をねらったお店で、店内も60年代風になっています。 入り口の券売機で食券を購入します。 醤油ラーメンを注文。…
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